復工以後，我的時間不是我的。這幾天氣溫蹭蹭上升，路上都有人短袖了。味蕾小妹一份讓人聞風喪膽的甜點來做早餐，減脂的寶寶估計看到食材列表以後就立馬關閉我的文章了。但是說實話當早餐沒關係啦，像我這樣一路吃著瘦下來的人實話實說（減脂切忌暴飲暴食！切忌過度忌口！切忌不健康的零食！切忌夜宵！切忌不動！）問味蕾小妹切了一塊來吃真的甚是滿足～
這是一份復刻夏威夷凱拉餐廳原創鬆餅的華夫餅
我準備取名焦糖蘋果華夫餅華夫餅。
焦糖冰果華夫餅：瑪利亞芭菲（說人話：消化餅酸奶水果杯）、拿鐵、蔬菜沙拉。
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鬆餅所需要的食材：
雞蛋1個、牛奶150ml、無鹽黃油60g、低粉120g、砂糖25g、發酵粉8g、鹽1g，自己愛吃的各種水果
鬆餅製作步驟：
1.牛奶、融化開的黃油、依次倒入雞蛋液攪拌均勻
2.麵粉、砂糖、發酵粉、鹽全部混合均勻過篩入1
3.華夫餅模具兩面煎1分鐘（我的是很古老的爐灶上明火煎的，大家根據自己家裡的華夫餅機制作即可）
4.焦糖蘋果製作（靈魂一步，下面單獨寫教程）
5.切草莓、香蕉，和焦糖蘋果一起堆滿華夫餅
6.根據個人喜好，用奶油、奶酪、楓糖漿添加食用。
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焦糖蘋果
食材：蘋果1/2個、砂糖100g、無鹽黃油10g、肉桂粉1g、香草精5g（可以不放）、鹽少量（可以不放）
製作過程：（圖5分解步驟教程）
1.不粘鍋倒入黃油+少量水，開小火至黃油溶化
2.黃油融化後、依次放入白砂糖、鹽、肉桂粉、香草精攪拌均勻，糖會慢慢融化、焦糖化
3.蘋果均勻切成8塊，這個sɪᴢᴇ剛剛好，放入步驟2，開小火熬煮，為了防止焦糊，要在旁邊盯著時不時攪拌一下（⚠️熬糖高溫，千萬不要用身體任何步驟去觸摸糖漿，也不要用舌頭去舔試味道‼️）
4.蘋果表面軟化就可以關火了，用糖漿餘溫把蘋果煮熟。
5.蘋果軟化後裝飾即可
相信我，這個真的超級無敵巨好吃。
一定要試一試，熬煮的過程整個屋子都是香氣，特別幸福～
想念陽光沙灘海浪，我囉哩囉嗦的寫好了。
