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說到冬瓜大家都很熟悉，每到這個季節家家戶戶都會選擇冬瓜來燉湯做菜，且冬瓜營養成分豐富，對身體健康好處多多，尤其適合正在減肥減脂的人士。
今天就給大家介紹一道減脂又美味的家常菜——回鍋冬瓜
食材準備
主料：冬瓜
配料：青紅椒、蔥、料酒、豆瓣醬、生抽、白糖、蠔油、水澱粉
步驟一
先將冬瓜去皮，切成薄片備用。
步驟二
調一下料汁。小碗中加入料酒、豆瓣醬、生抽、白糖、蠔油攪拌均勻。
步驟三
鍋內燒開水，放入冬瓜煮兩分鐘，煮熟撈出。
步驟四
鍋內放油，放入蔥絲、青紅椒炒出香味，倒入調好的料汁，放入冬瓜、水澱粉翻炒出鍋即可
一道減脂又健康的回鍋冬瓜就完成了，你學會了嗎？
好了，今天的美食分享就到這裡了，歡迎大家留言評論~
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