貴陽文化直接川渝文化，語言，飲食都很像。有人說川人不出川難以成龍，貴陽也一樣，築人不離築難以成虎。
但是，築人，往往不願意離築，他們信奉一方水土養一方人，也被這惡劣的山水間開闢出來的一方水土養育得很是滋潤。
辣椒是早期貴陽人，帶到山中唯一的享受，天無三日晴的貴陽，有著類似蓉城的潮溼，也讓辣椒在高原的梯田遍野開花。或是炒進菜裡，或是做個蘸水，或是燒一大鍋乾鍋，香辣的口感，刺激著貴陽人在這一片土地上奮鬥。
貴陽人，沒有飯，填不飽肚子，尤其是晚餐，更需要米飯。中午，貴陽人吃不了那麼多，或許是為了豐富餐飲，就把米改造成了米粉。貴陽的米粉分為三種，酸粉，細粉和寬粉。高原特產的牛肉，羊肉，切成薄片，豬肉炸酥，撒成脆哨，成為面中可口的主料。澆下一碗濃湯，撒上幾段蔥花，再配上點辣椒，好一頓安逸的大餐。
貴陽的面做得特別有彈性，滑而不膩，往往用雞蛋和成“雞蛋麵”。最初像雞腸、血旺這種動物內臟，在物資匱乏的貴陽，也被收集起來，配成麵食的澆頭，隨後腸旺麵店，開遍了整個貴陽城。侯寶林說，一碗腸旺面，能吃出貴陽人的性格，那種爽朗，乾脆帶有些許的潑辣勁道，是貴陽人的個性。寬面，豆腐，特別適合蘸辣椒水，無味的豆花染上辣雞醬料的顏色，咬開一段段精妙絕倫的口感，雪白的豆腐嫩滑可口，偶覺味重，可以喝一口無味的豆漿解辣，豆漿浸泡的豆花面是貴陽絕佳的滋味。
貴陽人好菜，酸性土壤長出含糖量極高的食蔬，豆苗，青口白，玉米，都是自帶甜味，難怪貴陽人不愛吃甜食。貴陽的南瓜，生的就可以吃，貴陽人稱之為“素瓜”飲下清水煮過的素瓜豆，一頓飯的油膩一瞬間一掃而空。瓜的藤貴陽人叫做“瓜滇（尖）”瓜苗非常的柔軟，清脆，泛著絲絲的甜意，不知為何此處的瓜苗特別的溫柔。
貴陽不是沒有甜食，譬如粑粑很多，盛夏的水果冰粉，堪稱甜食絕品，一勺紅糖水，幾些個Q糖，切散的西瓜，伴著爽滑透明的果凍狀流體吞下，能解酷暑的清涼。
貴陽老城本來小，北有金陽，南有花溪，卻被群山阻隔，桎梏著城市的發展。許多建築都刻有上個世紀七八十年代陰森森的廠房痕跡，紅色的磚頭築成的狹小的房屋住了百萬貴陽人。街道常常被山外挑著扁擔售賣蔬菜的村民佔據，提一杆稱約著每天的菜價，卻是大城市標價極高的生態食蔬。菜場人流攢動，一輛車停下，便要慢慢闖過人流，大家似也習以為常。地面更髒，一場雨後走過，滿腳的泥濘。偶然能在市場，黔靈山見到幾個穿著少數民族服飾的老人。
而今，城市發展的腳步，早已打通了隧道，鋪上了水泥，規劃了市政建設，修起來高橋，橫跨數十公里高達數百米，天塹變通途，連通與金陽花溪主道，彷彿打通了貴陽的任督二脈，城市迅速跑了起來，敢與南寧爭雄。
花果園的水泥森林，在山間構築要塞，環圍著溼地公園的茵茵綠草，滿足了貴陽人對於香港的想象。
未來方舟樓盤在新世紀構建生態新城，擬古勾欄修建的方舟戲臺日日上演著人間的悲歡離合。絢彩的霓燈，被河水掩映。
南明河是貴陽的母親河，河水蜿蜒，不急不躁，緩緩的流逝著，水勢悠悠，如同貴陽人的生活節奏。河上雄踞著甲秀樓，無論晝夜，守護著城市的逝者如斯，訴說著江長信對於播州之亂的牽掛。而今的閣樓，已然是宣統年間的建築了。
黔靈山抱負整個貴陽城。古寺的晨鐘暮鼓，迴盪著山僧的雲水禪心；泉水的汩汩涓流，滋養著世代的有情眾生；獼猴的嬉打憨態，承載著童年的駐足回憶；步道的盤旋險峻，成就了暮歲的豪情壯志。
貴陽的春天山花爛漫，在這個山城一體的都市，開著車行駛在環城公路，漫山遍野的花招搖著春天的絢爛。
貴陽城最留人之處，在於夏季氣溫，避暑之都盛夏最高溫度極少突破32，平均溫度可能也就28—29。爽爽的貴陽。避暑是貴陽的名片。
貴陽的秋天，最著名的景點當數花溪的“黃金大道”。落葉伴流溪，白馬踏金泥。好一派清秋光景。
貴陽冬季，沒有暖氣，但貴陽人對抗嚴寒有一樣秘密武器——火爐。冬天，家家戶戶習慣了生煤爐。在我們看來，室內的熱氣只是一種生活設施的基本保障，對於貴陽人來說“烤火”卻成了一種享受，這種感覺很特別。到貴陽人家裡，火爐邊放著瓜子，你一進門，主人招呼“進來烤火嘛！”我沒有這習慣，他們熱情的招呼“你不烤火啊”。火爐上放有一圈鐵，拿掉可以直接用炭來燒水，吃乾鍋。火爐成了貴陽人冬天的飯桌，一家人圍著火爐吃飯，真個是熱氣騰騰。所以現在進入了電器時代，貴陽人也會用電的火爐，上方做了個電磁爐，四周可以散熱，其實這樣的龐然大物放到別人家裡覺得佔地方。貴陽人卻覺得冬天有火爐踏實！
破破落落的小城市，卻讓人難捨難離。貴陽人愛貴陽，愛貴陽的山山水水，愛貴陽的辣椒粉面，愛貴陽的咔咔郭郭（犄角旮旯），甚至愛貴陽的髒亂差。
貴陽人知足，易足。幾圈麻將，一盤奇妙的胡法，幾個悶豆能當做幾天的談資。和成都一樣，在嘩啦啦的麻將聲中，揮霍著四季，享受著人生。
