披着简陋外衣的它,竟然如此美味

芋头是一种再寻常不过的食物了,无论是城市街边的早夜市、农贸市场、大型超市,还是农村大集,都经常能看见芋头的身影。

披着简陋外衣的它,竟然如此美味

由于芋头的外皮颜色暗淡不鲜艳,看起来其貌不扬,甚至有点“丑陋”所以往往不被人注意。但只要稍微加工一下芋头,就可以做成各种美味的佳肴,快随牛牛来看看吧。

披着简陋外衣的它,竟然如此美味

【清蒸芋头】

对于懒人的吃货来说,清蒸芋头绝对是福音,剥皮、切块上蒸笼,放点油盐调味,坐等蒸熟洒葱花,就可以开吃。能吃辣的宝宝,可以适量的加辣椒。口感细软,黏嫩爽口,拿肉都不换。

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【拔丝芋头】

乾隆皇帝都称赞过的御宴!外皮酥脆、内在软糯的拔丝芋口,吃上一口,不仅甜在嘴里,更是让人甜在心里。

披着简陋外衣的它,竟然如此美味

【香菇芋头焖饭】

软糯的芋头和香味扑鼻的香菇‘强强结合’而焖出来的米饭,口感细软,绵甜香糯,粒粒分明,绝对刺激你的味蕾。

披着简陋外衣的它,竟然如此美味

芋头饼

香甜软糯的芋头饼,营养丰富,可以当做三餐之外的零食,缓解饥饿的小能手,比吃普通零食强很多。

别看芋头外表简陋,其貌不扬,稍微动手加工一下,就能做出各种美食。真真应了那句老话“人不可貌相”,但在这里我想说‘芋头’不可貌相,你觉得呢?

@ 牛牛小贴士:芋头虽然是一种很有营养的食物,吃芋头身体也有着不少的好处,但是也是不能一次性吃太多的芋头的,要是贪图芋头的美味,一次性吃了太多的芋头,就很容易导致我们的肠胃出现食物积滞不消化与肠胃闷气的现象。所以常吃芋头有好处,但是食用要适量也是在吃芋头的时候需要注意的。

我是@牛牛美食记 ,一个爱分享美食的80后,喜欢我的作品,可以收藏、转发。如果不知道吃什么,可以关注我,或许我可以给你建议哦!

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