大家好我是食闻很高兴又和大家见面了，今天是我分享牛肉丸吃法的第三天，经过一天的时间我有有突发奇想的做一道通心粉焗牛肉丸，500克牛肉做出4个酥脆的牛肉丸，高颜值又好吃。
通心粉焗牛肉丸
今天食闻分享的的牛肉丸吃法相信很多朋友没有见过，做出来之后我都能一口一个的来吃，这样做出来的牛肉丸不会油腻味道也鲜美，做出来之后4个一下子都不够分，那么大个的牛肉丸我自己都吃了一个，吃牛肉不会那么容易胖可以放心的吃了，好了话不多说，现在我们就把食材准备好开始今天课题。
通心粉焗牛肉丸
通心粉焗牛肉丸准备食材：500克牛绞肉，盐巴，黑胡椒，30克芝士，4个鸡蛋，5克面粉，煮熟的通心粉，番茄酱，香芹；
通心粉焗牛肉丸
通心粉焗牛肉丸制作步骤：
步骤1、买现成的牛绞肉放入碗中，加入盐巴、黑胡椒手抓搅拌均匀，再用牛肉把芝士包裹起来，500克的牛肉我搓成4个牛肉丸；
通心粉焗牛肉丸
步骤2、4个鸡蛋打碎放入碗中再加入面粉、芝士、胡椒粉、盐巴搅拌均匀，搅拌均匀之后就用搅碎机把芝士打成泥，浆糊调好了之后就把煮熟的通心粉加入搅拌均匀。
通心粉焗牛肉丸
步骤3、接下来就是给牛肉丸组装了，拿一个比牛肉丸大一点的碗，拿一张保鲜膜铺到碗中装入通心粉浆糊，通心粉浆糊占碗的三分之一再把牛肉丸放上去，让牛肉丸和通心粉完全的贴合，上面再放上通心粉浆糊把牛肉丸完全的盖住就可以了，剩下的也是同样的操作，最后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏2个小时。
通心粉焗牛肉丸
步骤4、2个小时之后就把牛肉丸重冰箱里拿出来，烤盘上铺一张油纸牛肉丸的保鲜膜去掉放入烤盘中，再撒上一些芝士到牛肉丸表面，放入烤箱设置成175度烤35分钟；
通心粉焗牛肉丸
步骤5、好了时间到了，拿一个通心粉焗牛肉丸 放入盘子中加上番茄酱、香芹就做完成了。
通心粉焗牛肉丸
切开里面去看拉丝的，色香味俱全看起来很好吃，我试吃了一个，外面的通心粉有点脆脆的，里面有点拉丝的，感觉就是外酥里嫩的感觉，好了食闻今天就分享就到这里了，喜欢的朋友可以收藏转发。
温馨小贴士：
1、如果不喜喜欢用碗做这样的形状也可以用别的模具来做；
2、通心粉记得要事先煮熟了；
3、如果不喜欢吃芝士馅的牛肉丸大家可以换别的口味的；
如果大家有什么不明白的可以给我留言提问，我会给你们一一解答，如果你觉得本文好可以帮忙转发给你的朋友，你的支持就是我的动力，你们的需求就是我的追求，谢谢大家，喜欢的请关注我吧，我会给大家制作更多的美食！
