我們小時候，很不懂長輩們為什麼都愛喝白酒，直到走進社會，挑起重擔，歷經滄海桑田，品過酸甜苦辣，才深深明白：為什麼越成熟的男人，越愛品嚐白酒的滋味。
什麼人喝什麼酒，什麼年齡說什麼酒話。
初次接觸，誰都會有種辣喉之痛，面紅耳赤，眼直脖粗，一下口，入腹中便知炙熱燒喉的感覺。慢慢地，開始借酒消愁，初知酒性，凡是聚會，一片狼藉，酒瓶橫七豎八，酒量不行，膽子還大。說我沒醉，還是要喝。
成年後，上有雙親下有兒女，這時的喝酒才是真真正正的喝酒，才能喝出酒性，和二十歲因遊戲輸酒而鼓著腮幫子直往肚裡狂灌來比，此刻的喝酒才是真正的喝酒，人生失意，需借酒下肚，需借酒梳理思緒，借酒整理人生，從新整步。
等老了，生活已定，難以左右，悲嘆命運，感慨生活，長談失意，回望幸福。把酒對月，人生幾何。自己敘舊，回首舊事，可能會老淚縱橫，也可能洋洋喜氣。
喝白酒有氛圍
小時候的團圓飯，自己喝著果汁飲料，看著叔叔伯伯們在歡聲笑語中，舉起酒杯，“滋溜”一口乾了杯中的白酒。白酒伴隨著我們成長，見證了我們每一場熱鬧幸福的團圓飯。
年齡越大，在家陪爸媽長輩的時間就越少。每次回老家，喜歡帶上白酒孝敬長輩，這是他們心裡當之無愧的好酒。一杯白酒，喚起長輩年輕時的回憶，我們也跟著一起話家長，身子暖了，這心也跟著暖了。
喝白酒有品質
昔日一起喝啤酒吃夜宵的夥伴，如今再次聚會，清一色選擇喝點白酒。喝啤酒容易發胖和痛風，所以很多人開始慢慢傾向選擇白酒。花看半開，酒飲小醉，也已經成為中國人的處世準則；喝少點，喝好點。已經成為大眾的一種生活態度。選擇優質的純糧固態發酵白酒，更是一種有品質的選擇。
白酒是一種社交習慣
年齡越大越成熟，越愛喝白酒，還有社交因素的影響。這是因為身邊的長輩也是喝慣了白酒，對他們來說喝白酒才是正確的社交方式。中國人喝白酒的習慣是一代代傳承下來的，身邊這些長輩也是看著他們的長輩喝白酒長大的。所以喝白酒，是一種傳承的社交習慣。這種獨特、濃厚、醇香的烈酒，也承載著中華名族堅韌、頑強的品質，見證了老一輩建設者付出的汗水與激情。
喝白酒是成熟的選擇
當然，現在越來越喜歡喝白酒，重要的是源於情感上的因素：年少不知酒滋味，喝懂已是滄桑人。白酒是需要細細品味的。當我們從毛頭小子過渡到有為青年的時候，漸漸地就會喜歡上白酒。白酒的味道是豐富的，只有細心品味才能感受得到。
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