靖西市大香糯成熟了


靖西市大香糯成熟了


靖西市大香糯成熟了


圖為10月13日,靖西市化峒鎮民強村群眾在採剪成熟的靖西大香糯。黃安忠攝
中國十大珍米之一的靖西香糯以其穗長粒大、米質潔白、甜膩芳香,蒸煮過程香飄四溢,熟飯質地鬆軟有光澤,米飯放置兩天表皮仍不發硬而名馳中外。主要產於地處中越邊境的新靖、化峒、嶽圩、地州等鄉(鎮)。


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