中秋將至,吃這種水果正當時,味道好營養高,餐桌必備

“此生此夜不長好,明月明年何處看”。中秋節是我國的傳統節日之一,這一天,遠方的遊子回到父母的身邊,拉家常、品美食,共同度過一段快樂的時光。


中秋將至,吃這種水果正當時,味道好營養高,餐桌必備


關於中秋季的美食,不得不提的是月餅。記得小時候,農村人是不買月餅的,而月餅加工坊的生意則異常火爆。

每逢中秋節前夕,我媽都會提前準備好製作五仁月餅的食材,如炒花生、炒麵、雞蛋、冰糖、芝麻等,然後排隊去村裡的月餅作坊裡製作手工月餅。


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通常我家會製作15到20斤的五仁月餅,這些月餅除了送親戚朋友,大部分是作為我和哥哥姐姐的零食,滿滿的回憶。


在北方,中秋節有一種必吃的水果—石榴。


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石榴成熟的時間正好是在中秋節前夕,因顏色好看,果實晶瑩剔透,寓意多子多福,家族興旺,所以被視為吉祥果,也是中秋節供桌上必備的水果。

“千房同膜,千子如一”,是古人對於石榴的總結。在一些地方,結了婚還沒有生育的女性在中秋節這一天是一定要吃石榴的,而且要吃完一整個,這就預示著上天可以賜予“多子”,討個好彩頭。


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我國種植石榴已有兩千多年的歷史,但最初的石榴基本都是硬籽石榴,吃起來比較麻煩,雖也受歡迎,但是吃的人還不算太多。


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直到1986年,突尼斯與中國建交,作為禮物贈送給中國6棵突尼斯軟籽石榴。當時作為農業大省的河南接收了這批樹苗,種植在了滎陽河陰石榴基地。經過十幾年的精心培育後推廣到全國種植,至此軟籽石榴在中國大放異彩。

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石榴對環境的要求很高,不同地區種植出來的軟籽石榴品質也有差異,以河陰石榴為最優,其次四川會理等地的石榴也非常不錯。


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石榴富含維生素C,其含量是蘋果的2倍,梨的3倍,維生素C有很好的美白功效,所以女孩子可以多吃石榴。另外,石榴中所含的花青素、維生素E、紅石榴多酚都是很好的天然抗氧化劑,多吃石榴看起來會更加年輕。

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當然石榴也不能吃的太多,因為石榴中含有有機酸和生物鹼,吃多了對牙齒不好,吃過石榴一定要記得漱口或者刷牙。

給大家推薦一款來自河南河陰的軟籽石榴,品質非常好,被譽為“不用吐籽能當水喝的石榴”,氣柱保護加紙箱發貨,有多種規格可選,馬上中秋節了,不管是送禮還是自己吃都是很好的選擇。

順便也給大家推薦一款好評度非常高的四川會理軟籽石榴,品質也很好,價格略低於河陰石榴。

馬上中秋節了,在這裡也祝各位家庭團圓,身體健康,好事連連。我是小曹食記,關注我,分享更多的美食和故事。


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