神遊涪陵烏江畫廊、醉美烏江魚真與假?

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烏江畫廊美景值得到此一遊

烏江集險、壯、奇、秀、幽於一江,“山似三峽、水勝灕江、富春江”,千里烏江畫廊處處有動人美麗的傳說,奇山、異石、碧水、險灘、古鎮、廊橋、纖道。蜿蜒一千多公里的烏江,流經貴州和重慶46個縣或市,到涪陵注入長江。

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以前開車從烏江邊上走過很多次了,建議最好還是從涪陵坐船遊覽烏江更美,換個角度看烏江對面的懸崖會倍感險峻。烏江上有烏江大橋等諸多大橋,讓天塹變坦途。烏江的江邊圓牌子上的“鳴”提醒過往船舶到此要拉汽笛警示,而“P”字標牌下表示這一河段可以停船荔枝烏江大橋全貌。

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江邊上是近90度的絕壁,絕壁上原來還有兩個大巖洞,洞裡供有幾個菩薩。再航行一會就是磨溪渡口,一路上有很多水泥廠,包括新建水泥廠、涪陵水泥廠和拉法基水泥廠。馬路邊上的赤壁觀景平臺,從江面還能看到小溪大橋。從小溪河溝進去有天生橋和溶洞,如今卻沒多少人去欣賞。

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從小溪到白濤,以前的公路是在江邊石壁上鑿出的路面。現在這些老路面還在。現在早已改成“小溪隧道”、“山嘴巖隧道”和“打石場隧道”三個隧道。在山嘴巖隧道的出口處有一個觀景平臺,叫鸚哥峽觀景平臺。其實,從涪陵到武隆,從武隆到彭水和龔灘古鎮一路上,沿江逆流而上幾乎都是烏江畫廊。

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烏江魚真的是產自烏江的魚嗎?

涪陵到白濤鎮的烏江主要有赤壁和鸚哥峽兩個比較壯觀的景點,除欣賞美景,當然少不了美食。如果駕車走在這段馬路上,路邊很多的餐館都是打著烏江魚的招牌,甚至很多餐館宣稱賣的烏江魚是烏江裡的野生烏江魚?如果您相信,那您就上當了。

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烏江裡生長著一種奇特的魚,當地人叫做黃臘丁魚,又名二胡子魚。用這種魚烹製的佳餚滑、嫩、鮮、香,味道極其鮮美,再加上這種魚無魚鱗,通體一根主骨,且無小刺。可是,聽當地人說,能吃到真正的烏江魚已經很多年前的事了。

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如今,所謂的“烏江魚”都是人工養殖的魚,且主要是從湖北和湖南運來的養殖魚,野生的烏江魚已蹤影難覓。有當地的烏江垂釣者說,早在2003年以前,每天釣到的魚多得“背都背不動”,當彭水電站截流阻斷了烏江後,野生烏江魚越來越少。

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再看白濤鎮邊上繁多的高煙囪,特別是化工企業等,早已經把烏江水汙染了,烏江水裡的超標因子包括氨氮、石油類和鉛,烏江入長江干流涪陵段水質下降為3類,主要汙染因子為高錳酸鹽指數和氨氮,已經不適合野生烏江魚的生存了。經過這些年的治理,也不知道烏江水質怎麼樣了?

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