在目前的情況來看，豬價短時間內不可能降到13元1斤，而且別說13元，15元1斤基本都沒戲！為啥這麼說呢？肯定老張不是空口說白話，下邊老張簡單談談我的理由，大家看看有道理不？
第一、母豬產能還未完全恢復。截止3月底，我國母豬存欄數量恢復率達到76%，要知道母豬數量直接決定育肥豬數量，育肥豬供給則和豬肉價格直接掛鉤。豬肉價格13元的時代，咱們國家能繁育母豬存欄數量超過700萬頭，那麼很顯然巨大的母豬缺口短時間還是很難恢復，那麼豬仔價格依然會比較高，因此老張看來與其說豬肉價格下跌還不如說豬仔價格下跌靠譜些，隨著母豬存欄量增長，最先受到價格衝擊的必然是豬仔價格，因此豬仔價格在接下來應該會穩定下降，保守估計一下年底基本恢復正常價位。
第二、豬肉消費需求巨大。除了豬肉供應關係依然緊張之外，豬肉價格居高不下的一個重要原因是咱們國家民眾對豬肉的過度偏執。據瞭解我國居民平均一年豬肉消費量達到43kg，佔據了咱們國家人均肉食消費比例的60%以上，巨大的豬肉消費市場和14億的人口基數，造成了咱們國家龐大的豬肉消費基礎，因此即使有進口冷凍豬肉不斷投入市場，豬價也難以明顯下跌，其實就有些“杯水車薪”。
第三、養豬成本越來越高。從2019年下半年到今年目前，全國新建了上萬個萬頭豬場養殖基地，甚至百萬頭的也不少，這些養豬場雖然有有很多政策優惠，但是建造成本一點都不低，這是因為現在材料、人工等成本都上漲了。另外豬飼料價格也漲的離譜，豆粕價格達到3400元/噸高位，玉米價格也要上漲，據業內人士估計，自2018年到目前，養豬的成本至少上漲12%左右。
其實說這麼多就是想告訴朋友們，不是豬價不願意下跌，而是市場不允許，現在養豬的也過得比較難，因為豬仔價格和飼料、人工成本的增持，養豬成本越來越高，養豬投入的成本風險與日俱增，利潤卻越來越透明，尤其是那些養豬大企業的加入，散戶和小養豬戶生存空間越來越小，養豬行業也慢慢變成資本角逐的戰場，一旦大型資本在行業內做大，豬價定價權就會從屠宰中心轉交到豬企，到時候豬價可能價格就難以像之前一樣有明顯的“豬週期”，所以養豬行業大洗牌已經在悄然進行，有興趣的朋友可以關注老張，我們下篇再慢慢聊具體怎麼洗牌？如何破局？謝謝大家！
