比肉還好吃的年糕串串,來福士廣場裡的平民美食,人均30元吃到撐

遊品有一個習慣,每次吃火鍋的時候,都必點一份年糕。

在眾多火鍋菜品當中,除了毛肚之外,年糕就是最雷打不動的那一個。有人會說:不就是大米嗎?有這麼好吃?

每當這個時候,遊品就會非常不屑:那是你沒有吃到好吃的年糕,燙火鍋只是最基礎的,要是把年糕做成了烤串,那才真的是絕了。

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年糕這種食材,雖然是中國的傳統食物,不過卻在韓國發揚光大,而韓式料理當中的年糕,也是深得遊品的心。因為年糕本身糯嘰嘰的口感,外表遇熱就變焦脆的特性,基本可以取代肉的地位。

最近,遊品就發現了一家非常不錯的韓式年糕串串,真的只能用滿足這兩個字來形容。

比肉還好吃的年糕串串,來福士廣場裡的平民美食,人均30元吃到撐

Se OUL 蔬爾,主打的是韓式小吃,儘管如此,也不妨礙遊品把它當作正餐。

這家店位於上海來福士廣場6層的大食代,就店鋪位置來說,已經是很親民了。一般中午11點開始點單,會有一些人在排隊,但是不用擔心,這家店的出菜速度賊快!

下午2點到4點多是準備時間,不會有串類,不要撲空哦。

點單推薦

①韓式炸雞串 20¥

相比較起店裡的招牌雞肉串,因為在雞肉外面包裹了一層薄薄的面衣,所以韓式炸雞串的雞肉會更嫩。

經過炸和烤兩道工序,外表的面衣變得非常脆,裡面的雞肉汁水卻被牢牢鎖住。同時,外表的醬汁也不像招牌雞肉串是辣的,而是酸酸甜甜的感覺。

年糕更是不必說,外酥裡嫩的,讓雞肉串的整體口感層次變得豐富。

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②招牌肉餅串 22¥

使用整片的豬肉,提前用秘製醬汁醃製過,十分入味。豬肉在熟透了的情況下還能保持鮮嫩,並且帶著汁水。淋上去的醬汁是甜甜的,稍微有一些膩。

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③芝士年糕串 18¥

圖片見上方,芝士愛好者必點的串串!奶香濃郁的微鹹口芝士,外面淋上了煉乳,入口是甜的,回味充滿著芝士的香氣,而且年糕都是芝士夾心的,絕妙。

④江南炸雞甜甜球 22¥

聽名字就知道,這是很可愛的一道菜,上桌之後就發現:果然如此。

甜甜球是糯米做的,裡面和年糕一樣是軟軟的,但是比年糕要甜一點。無論是炸雞還是甜甜球的外皮,吃起來都特別酥脆。

外面的醬汁是甜辣的,裹得十分均勻,分量給得也很足,愛吃炸雞的不要錯過,一定會帶給你一種全新的體驗。

比肉還好吃的年糕串串,來福士廣場裡的平民美食,人均30元吃到撐

這是一家開在美食廣場裡的店,用餐環境就只能是大家共享了,優雅舒適肯定算不上,不過這個價格和它的定位也是匹配的。

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而且,因為周邊還有很多其他的美食可供選擇,所以很大程度上豐富了我們一餐的品類。特別是這些烤串配上奶茶,那感覺,真的是美滋滋。如果有機會路過這家店,不妨一試。


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