經歷了史上最長的假期,讓很多人從怕胖到再也不能胖下去了!重新開始搖旗吶喊:四月不減肥,五六七月徒傷悲!
但是吧,春天到了,胃口反而變得更加好了,特別是到了下午,各種零食的誘惑真的無法阻擋啊,但吃完就又是滿滿的罪惡:
100 克小碗米飯的熱量是 116 千卡
一杯奶茶(379 千卡)= 3.3 碗飯
一個蛋撻(197 千卡)=1.7 碗飯
一隻炸雞腿(480 千卡)=4.1 碗飯
有研究發現,人在感到壓力或是覺得無聊的時候,會傾向於用食物來緩解。讓嘴巴忙碌起來,似乎心裡的小情緒也可以得到安撫。
吃點零食是可以有滴!但胖也是可以不要滴!
為了阻止大家繼續月半下去,我們丁香家的買手去找了營養師,一起挑選了一些相對健康、低卡的小零食,同時也教你一些「好吃不易胖」的小訣竅。
蘭曉芳 營養師
中國農業大學食品加工與安全碩士
讓你丟掉「嘴巴一時爽,體重蹭蹭漲」的垃圾食品,同時又能滿足口腹之慾,也太棒了吧,快來一起看看吧。
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整體來說,這些零食的熱量比較低,在趕跑嘴巴寂寞的同時還能提供一定的飽腹感,不會讓你一直吃吃吃停不下來。
記住下面的 4 大零食挑選原則,讓你好吃不胖,再也不用擔心「下午茶時間」了。
選擇含代糖的食物
熱量低了口感也不差
喜歡吃甜是人類與生俱來的天性,糖可以刺激我們的大腦產生多巴胺和阿片類物質,讓人感到愉悅。
不過,過多的添加糖可能會導致血糖波動、身材走樣、皮膚冒痘、齲齒等問題,而代糖的出現正好解決了這些困擾。
常見的代糖成分有木糖醇、赤蘚糖醇、山梨糖醇、甜菊糖、阿斯巴甜,安賽蜜等。它們的熱量很低或是幾乎不產生熱量,對於愛吃糖的小夥伴來說非常友好。
我們對代糖的建議是:最好作為調劑,不要產生依賴。代糖的確可以減少熱量攝入,有利於控制血糖,但不要因為有了它就放任自己養成嗜甜的習慣。
首先介紹給大家的是一款 0 卡果凍,主料是魔芋和食用膠,口感 Q 彈,熱量可以忽略不計。
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從它的配料表上就能看出來,主料是魔芋和食用膠,口感 Q 彈,0 脂肪 0 能量,熱量可以忽略不計。
但是入口又是會有絲絲的甜味,是因為加了代糖——赤蘚糖醇,其中的魔芋吸水能力超強,能給你帶來滿滿的飽腹感。
而且這個 0 卡果凍有多種口味可選,這次帶來的有蜜桃味和咖啡味,吃法也很多樣,可以直接撕開即食,可以和咖啡、牛奶等飲料搭配一起喝,美味極了。
夏天到了,還可以把 0 卡果凍放在冰格里凍起來,可以收穫一盒 0 卡冰棒!
這次丁香家也去給大家爭取了超級給力的價格,市場價 92 元/2 盒的 0 卡果凍,咱們開團價只要 59 元/2 盒,可以混裝買,還能參加零食專場滿 99-10 活動!
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除了上面提到的 0 卡果凍,如果你平時比較喜歡喝飲料的,也可以選擇代糖飲料,比如無糖茶飲料,無糖氣泡水,無糖碳酸飲料等,戳上面的小程序,就能看到哦。
用高蛋白零食替代碳水零食
更容易吃飽不易吃多
各種食物成分在體內引起的飽腹感不同,一般來說,蛋白質含量高,膳食纖維多的食物,飽腹感更強,更扛餓。
你可能體會過,如果一頓飯裡沒肉,只吃蔬菜和主食,可能沒撐過兩三個小時,肚子又要咕咕叫了。
所以吃零食的時候,我們也可以選擇蛋白質比較豐富的雞肉丸、雞胸肉、牛肉乾或是堅果,來替代碳水類的餅乾蛋糕,增強飽腹感。
像這次給大家找來的就是一款低脂雞胸肉丸,低脂高蛋白,減脂增肌都合適。
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咱們來看下它的營養成分表,蛋白質高,每次吃上 2 顆,鈉攝入量也比較低。
每一顆的雞胸肉丸(約 12g),只有 0.27g 脂肪,但是高達約 2g 蛋白質,熱量僅 11.4 大卡,約 1/10 蘋果。
而且吃起來 Q 彈,雞肉很嫩滑一點也不老,特別爽口一點也不膩,這是因為它精選了優質的雞胸肉,同時在雞肉泥里加入了荸薺。
除了即食,也可以作為日常做菜的食材,比如煮到青菜湯裡、和西紅柿一起煮,簡直美味營養到不行。
市場價 60 元/3袋的低脂雞胸肉丸,丁香家開團只要 39 元/3袋,平均每袋只要 13 元!還能參加我們的零食專場滿 99-10 元的活動,是不是超划算的。
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除了高蛋白的肉類,一些植物中的蛋白質含量也很高,無油炒黑豆和各種堅果也不錯,當然脂肪含量也不低,每次吃一小把,可不要貪嘴。
選擇優質高飽腹碳水食材
無油無糖更健康
像蛋糕、餅乾這類碳水零食不少朋友們的心頭好,不過它們往往高油高糖,「增肥」能力屬於零食界的頂流。
有些朋友無法戒掉碳水,又不想熱量爆炸,就會選擇一些粗糧餅乾,但很多粗糧餅乾看似健康,實際則是添加大量脂肪來中和粗糧的粗糙口感,熱量和薯片差不多。
所以這次也給大家挑選了到了真正做到了「不加油,不加糖」的良心產品——低脂全麥堅果脆。
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不同於高油高糖的普通餅乾,這款不額外加糖和油。
吃起來又覺得很可口,全靠天然穀物和香甜水果,添加扁桃仁片和腰果,豐富口感,每次一包 100 大卡,熱量可控,口感紮實,扛餓效果一流,作為下午加餐正正好。
市場價65 元/2盒的低脂全麥堅果脆,丁香家開團只要 49 元/2盒,同樣能參加我們的零食專場滿 99-10 元的活動。
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儘量選擇小包裝零食
避免一次吃太多
一般來說,食物的包裝份量大,人們就容易在不自知的情況下,吃掉更多的食物。想想看,一邊刷劇一邊吃薯片,是不是很容易就消滅掉了一整包?
最後的最後,想和大家說的,建議買零食優先選小包裝的,可以避免自己一次吃太多。
而這一次咱們帶來的這些健康小零食,都是小包裝包裝的,0 卡果凍一盒是 12 小包,每包都是獨立包裝;雞肉丸一大袋是分裝成 5 小袋的雞肉丸;全麥堅果脆是一盒含 5 小包。
每次嘴饞了忍不住想吃,可以拆一小包過過嘴癮,飽腹感強還不容易多吃~
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責編:小咩
圖片來源:品牌方提供 & 丁香設計團隊
科學審核:丁香科學嚴審團
商品信息
商品名稱:健康零食專場
活動時間:2020-04-26 12:00 至 2020-04-30 24:00
發貨時間:下單後 3 個工作日發貨,4 月 29 日~5 月 5 日期間訂單最晚於 5 月 7 日前發出。
查找訂單:微信搜索小程序【丁香家】-【我的】。