人生大部分时间都与吃有关系。我相信你和我一样，都会有同样的经历。
从我打小记事起，妈妈是一个勤劳贤惠的妇女。虽然文化不高，但非常通情达理。在村子里人缘很好而且，妈妈做饭的味道很美味。
我的母亲是被“骗”进我家做媳妇的。
记得那是八十年代末。我的父亲是村里的老光棍。奶奶人实诚，经常受本族弟媳的欺负。有一次受了刺激。人开始失去了理智，后来彻底疯了，没过多久就去世了。俗话说，祸不单行，奶奶去世后，爷爷得了癌症。家里的光景一天不如一天。为了治病 ，家里到处筹措资金。欠下大量债务。村里的姑姥姥为了帮到我家。就商量给我爸相亲找媳妇。就把她的侄女，介绍给我爸认识。谁知两人一见钟情，都喜欢上了彼此。当时姑姥姥没有说明我家的情况，我妈被蒙到了鼓里。很快他们就结婚了。有一次爷爷在弥留之际，把我父母叫到床边。拿出一本账本，上面密密麻麻都是我家欠款。足有一万多余。老妈当时就嚎啕大哭。竞哭的昏厥了过去。
妈妈醒来之后像变了一个人似的。变得很坚强。她觉得只有够拼搏一定可以还清这些债务。第二年我就降生了。家里压力更大了。为了多赚钱，妈妈竞也学会了做生意。到处收棉花，赚点微薄的收入，补贴家用。
后来我长到了三岁。妈妈就和别人出去打工。家里就只剩下我和父亲。他不会做饭。性格很内向。(我感觉他跟奶奶的病情很像，有点神志不清，每天自言自语。真的很可怕）我跟父亲相处不来，每天都吃不好，所以非常的消瘦。每次妈妈打电话回来，我都哭着要妈妈回来，妈妈在电话那头也哭了。没过几天妈妈真的
回来了。我很开兴。那个时候我特别缺钙。每次走路都会跌倒。妈妈心急如焚，农村家里也没有什么吃的。鸡蛋倒是不缺。每天妈妈就会换着花样给我做吃的。蛋炒饭、冲蛋花、每次我都能一会一扫而光。脸上洋溢着幸福的笑容。我的身体逐渐好了起身体也结实了起来。老妈比我还开兴。
很快就到了入学的年纪，读小学时，每次早自习上完之后。就饿得咕咕叫。恨不得健步如飞的跑回家。看母亲给我做什么好吃的。农村一般都是起的很早出去干活。中午很晚才回来。每次回家，他们很少在家。都是提前给我做好的。记得小时候印象最深的事是母亲做的葱香饼。每次进门之前，香气四溢。那个饼是非常的香脆，吃起来，非常有嚼劲。还有蛋饺。那个是有贵客的时候才会做。一般的时候吃不到。每次客人走了之后。母亲总会用筷子都夹给我吃。看我一扫而光。比她自己吃了还开心。小孩子都比较贪吃。总觉得吃不够。(现在回想起来，那个时候真是不懂事，每次都没有留给母亲吃只顾着自己吃)
后来读了初中 ，就不能天天回家了。只能一个星期回家一次。每次周五回家的时候。老妈就跟“过节”一样，买鱼买肉。包饺子。正是长身体的时候，所以吃的比较多。妈妈每次都只吃一点。便说吃饱了。吃不进去。而我总是那么有食欲，总是狼吞虎咽的一吞而尽。妈妈总是在旁边关切的说道：“吃慢点，别噎着，锅里还有”。一边说一边拍打我的背。到了周末下午我要去学校之前，(那个时候学校食堂只能打饭不能打菜)母亲总会把他做的鱼块，咸菜，用罐头封装起来，然后用塑料袋装起来，小心翼翼的放进我的包里。每次吃饭我打开罐头的时候。同学们都会被香味吸引过来。而我则会分享给他们几块炸鱼。那个年代物质匮乏所以都是这么度过来的。现在想想倒也回味无穷。
可是平静的生活终于还是被打破了。父亲跟妈妈感情不好。总是会为了生活琐事吵架。妈妈总说爸爸没用。别人都是绞尽脑汁赚钱。我的爸爸整天都是窝在家里。每次吵架，老爸也不争论。呆呆的站在那里。像个傻瓜一样。不知道为什么，我总有预感父亲会出事。果然有一年正月十五刚过。我上午去学校。下午就有本村的叔叔来找我。我当时就觉得有事。我就这样被带回家了。当时家里站满了人。亲戚同村的人都在。母亲哭的很惨。我顿时就蒙了。只见父亲就躺在木板上一动不动。那年我才十五岁。后来我才知道父亲是喝农药自杀了。由于喝了一瓶 ，洗胃都来不及了。父亲就这样永远的闭上了双眼。留下母亲和我。亲戚邻居都说我妈命真苦。好不容易生活有了着落。却又发生了这样的事。匆匆料理完丧事之后，母亲又再一次坚强了起来。背起了行囊。去深圳打工。把我给了同族的叔叔。
我就这样成了留守小孩。每次周末我再也不像以前那样渴望回家。在叔叔家吃饭。不知道是我挑食还是饭菜做的不好吃。每次我都食之无味。渐渐的我又瘦了。话也少了。性格大变。母亲每次打电话回来，我都有气无力。母亲就索性把我接到他的身边读书，每天还像以前那样照顾我。给我做好吃的。我比较喜欢吃鱼。母亲每次都是变着花样。红烧鱼。酸菜鱼。剁椒鱼头。还有我最喜欢吃的肉糕，他是拿上好的白鲢，片去正身。不要鱼刺。鱼皮。剁碎，还有鲜肉去皮去骨。剁碎。还有加上一定比例的清水，苕粉，辅以姜末葱花搅拌而成，放入蒸屉，大火半个小时，出锅。肉糕一定要趁热吃。才香。母亲每次都是借饭店的灶给我做。自己家没有那个明火，做不了。每次一出锅。我都能满足的吃上一大块。
初中毕业之后。为了缓解家里的压力我就上班去了。没有再读书。我上班的地方离我妈那里不远。每次中午吃饭，他都会做上好吃的。骑着电动车拿着保温桶给我送过来。其实我们公司是有食堂。每次我都说母亲。我说你不用那么操劳。我在食堂可以吃的。你以后不用做了。母亲却说，食堂做的不干净，吃的不放心。哪有我做的好吃。我也无力反驳。只好接受这特殊的“送餐员的安排”。
过了几年，我也成家了。有了小孩。母亲也像照顾我一样照顾着他的儿媳妇，母亲年纪大了，记性不好了。经常容易忘事。做的菜要么忘记放盐。要么就是放多了盐。为此，媳妇总是抱怨婆婆的手艺。于是我就接手了做饭的重任。我像以前母亲照顾我一样。照顾着她。母亲说她老了不中用了。做饭做不出你们年轻人的想要的味道了。
虽然母亲做饭可能永远做不出美味的味道，但我知道那种味道永远留在我心中，飘香四溢。
