甜點的簡單做法，自己動手豐衣足食。
泡芙起源於意大利，是一種甜點。泡芙的口味有多種，像是奶油，巧克力，果醬的等等，今天做的是原味泡芙，您可以在學會泡芙的基礎上，自己製作出喜歡的口味。還希望大家喜歡。
準備好原材料；麵粉200克，黃油50克，雞蛋6個，白糖50克，鹽5克，材料不是固定的，首次製作，建議量少為好。
1.我們先把麵粉篩入一個碗中，然後把雞蛋打散備用。
2.在平底鍋裡倒入黃油，鹽，白糖，清水少許，小火慢熬，直至黃油融化。
3.接著我們把麵粉倒入平底鍋裡，小火熬製，直到麵粉呈現不粘鍋的麵糰形態。
4.接著我們把麵糰放在容器中，等著降溫，溫度涼了以後，倒入蛋黃液，也是用東西攪拌均勻，直至蛋液和麵團融合。
5.接著我們準備一個裱花袋，沒有的可以用乾淨的塑料袋代替，把準備好的黃油蛋糊放進去。
6.準備好烤盤，墊上防粘紙，然後用裱花袋把蛋奶糊擠出大小適當的小麵糰放在烤盤上，麵糰與麵糰之間空隙要適當，不要太小，不然泡芙在製作過程中會逐漸膨脹，容易擠在一起。
7.烤箱先預熱5分鐘，然後把烤盤放進烤箱內，設置成180度，時間25分鐘，到時間後，關火靜等5分鐘後即可拿出食用。
這樣泡芙就做出來了，美味可口。香甜酥脆，因為泡芙的中間部位是中空的，所以大家可以在裡面放進自己喜歡吃的東西，奶油，果醬等等，這個製作過程是不是非常的簡單的，家裡有條件的朋友們可以嘗試一下，孩子非常喜歡吃，並且乾淨衛生，謝謝大家的支持。
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