今天小編來帶大家看一看麵包機的選購技巧，以免大家買到假冒偽劣的產品。
自從有了簡單操作的麵包機，很多人都喜歡在家制作麵包，麵包機的種類也逐漸增多，怎麼選擇一臺好品質適合自己的麵包機呢?
看材質麵包機的材質是選購重要標準之一:外殼通常為PP硬塑，以表面光潔、無劃痕，做工細緻、接縫緊密自然，功能按鍵分佈自然合理為佳。而麵包機的內膽則主要觀察一下厚度，因為更高厚度的內膽帶來的是更加均勻的受熱、更長時間的使用壽命以及更加優異的節能指標。
看品牌由於麵包機的生產技術較為成熟、生產成本較低，所以市場上面包機的品牌很多，其中既有名牌大廠生產的產品，也有不知名的小工廠出產的產品。推薦大家最好選購比較知名的企業生產的麵包機。看包裝麵包機屬於家用小電器產品，在存儲、運輸過程中也有可能出現一些問題。所以，選購麵包機時，不要忘記注意檢查一下外包裝:如果外包裝上出現破損、撕裂、水痕甚至摔傷時就一定不要購買，因為這些痕跡往往說明麵包機在存儲和運輸過程中出現過一些影響麵包機日後使用安全的問題。
規格品種的選擇
市場上面包機主要集中於700~900W，一般家庭選擇800W比較適宜。從控制方面分電腦式和機械式兩大類，從功能方面分帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。電腦式適合於年輕人和文化程度較高的人使用。機械式最適合中老年人使用。喜歡吃燒烤類的人家不妨購買燒烤型麵包機。
外觀質量的選擇
外觀的選擇包括造型、色彩、外表質量、製造工藝等。外觀容易感覺，內在質量較難知道，一般來說，製造工藝精良的，其內在質量也不錯，好的麵包機美觀大方、色彩勻稱，產品表面無機械碰傷和擦傷，面板平整，部件配合嚴密。
安全性的選擇
麵包機要能承受頻繁的使用和高溫而不變形、是選擇麵包機的根本。市場名牌產品在安全性上都符合國家標準。挑選麵包機時，可以用手指按捏門體內每一處，打開爐門，好的麵包機門面硬度好，按捏不動，門體裡面四周為防止微波洩漏的"扼流圈"的安放處，一般為黑色，質地堅韌，不鬆動，手指難以按動，按時無聲，開關爐門"喀嚓"聲清脆，不拖泥帶水。低劣的麵包機材質差，門體多為有機塑料，單層密封，手指按捏鬆動的多，甚至聽到"喀吱"聲，使用日久微波易洩漏，對人體有很大危害。
麵包機的作用當然就是烘培麵包，它是由帶著攪拌片的麵包桶和麵包機麵包桶上的烘烤功能構成，選購麵包機的時候要注意表面的材質，表面材質如果是光滑一點的對於我們平時進行清洗工作會比較簡單，如果是麵包機內部的話選購的時候儘量選擇內膽比較厚的，因為這樣在平時的烘烤麵包的時候就會烘烤得比較均勻，在使用時間上也可以比較長一些。
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