2月份，影響幾千萬養殖戶的“禁養禁食令”出爐，明確全面禁止食用國家保護的“有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物”以及其他陸生野生動物，包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物。這讓不少特種養殖戶的心涼了半截。
很快，農村農業部就發言，將制定《國家畜禽遺傳資源目錄》，在榜上的動物都將是“白名單”。大家都盼望自己所養殖的產品，可以進入這個白名單內。
4月8日，農業農村部組織起草的《國家畜禽遺傳資源目錄(徵求意見稿)》向全社會徵求意見，5月8日為止，之後就會生成法律效力，正式出臺。這意味著列入《目錄》的動物按照家畜家禽進行管理，可以用於食用等商業利用。對於那些在名單之外的“三有動物”都是不能食用禁止養殖的。
5月1日起，深圳全面禁食貓狗肉
狗肉來源不明，監管沒有法律依據
國人的餐桌有望徹底告別狗肉？在《國家畜禽遺傳資源目錄(徵求意見稿)》中，狗被視為伴侶動物“不宜列入畜禽管理”。
有人在問：“貓狗這兩種小動物難道不是傳統畜禽嗎？”“隨著人類文明進步和公眾對動物保護的關注及偏愛，狗已從傳統家畜特化為伴侶動物，國際上普遍不作為畜禽，我國不宜列入畜禽管理。”農業農村部在《目錄》說明中明確。
“目前吃狗肉仍處於灰色地帶，沒有明確的法律規定禁食狗肉，深圳目前已經出臺了禁止食用貓狗肉的規定，但很多地方還沒有明確的規定能吃還是不吃。”世界動物保護協會科學家孫全輝博士在接受澎湃新聞採訪時說，5月1日起，深圳市將全面禁食貓狗肉，成為全國範圍內率先對貓狗肉禁食作出明確規定的城市。
對於吃狗肉的討論由來已久，此次農業農村部公開徵求意見稿將狗不再按畜禽管理，就意味著以後屠宰動物檢驗檢疫中就不會有狗這一項，沒有檢驗檢疫證明就意味著狗肉的運輸、銷售都不再合法化。
4月9日，澎湃新聞記者隨機撥打了吉林延邊的一家狗肉館。店員說，店裡的狗肉都是屠宰場直接送貨，至於狗肉來源並不清楚。
澎湃新聞記者又隨機撥打了沛縣當地一家開設了十幾年的狗肉館。肉館負責人說，當地並沒有肉狗養殖場，他們的狗肉是從屠宰場買來的，屠宰場從外地收狗，至於這些狗是哪裡來的，他們並不清楚。
“整個徐州都沒有狗的養殖場。”澎湃新聞詢問徐州農業局獸醫和畜禽屠宰處，該處工作人員表示，沛縣狗肉館多，但當地沒有肉狗養殖場，都是外調的。“當地有狗的屠宰場嗎？”針對記者提問，對方表示，“從法定意義上講沒有狗的屠宰場，飯店進狗肉是自發性的，要麼是從外地購進的，要麼是自宰的，沒有專門宰狗的屠宰場。”對於狗肉館如何監管的問題，對方表示，徐州狗肉館多，很正常，在廣西桂林、貴州也有很多狗肉館，“監管這塊沒有法律依據，上級部門對狗肉也沒有明確的指導意見”。
養殖“合法”，流向市場卻沒有檢疫合格證明
檢疫缺位，1800萬隻竹鼠被判“死刑”
4月初，《中國新聞週刊》以《1800萬隻竹鼠被判“死緩” 養殖戶接到通知不能賣不能吃，他們把最後的希望寄託於“白名單”》為題報道說，1月22日，大年二十八，桂林市古等村村民謝富傑正在大集上辦年貨，接到了北京一位記者的電話。這位記者對他講，新冠肺炎可能是野生動物，比如竹鼠，攜帶傳播的。謝富傑是竹鼠養殖大戶，那幾天，他的養殖場存欄的最後一批商品鼠剛剛賣光，寫了副春聯“鼠年養鼠鼠富農，農民務農農興旺”，貼到養殖場的大門上。
第二天，林業局的人上門通知他竹鼠不能賣不能吃。整個春節，謝富傑都密切關注相關的新聞動態。謝富傑的朋友圈各種消息亂飛，許多養殖戶把最後的希望寄託於“白名單”。然而，目前的結果是1800萬隻竹鼠由“死緩”變成了“死刑”，《國家畜禽遺傳資源目錄(徵求意見稿)》中，竹鼠並沒有被列入其中。
在廣西，竹鼠是脫貧攻堅重點扶持產業，登上過央視七套《每日農經》《致富經》等欄目。目前整個廣西已有約2萬人通過竹鼠養殖脫貧致富。全區有10萬人從事竹鼠養殖產業，存欄1800萬隻，產值20億元，佔全國的七成。
竹鼠作為“三有動物”，歸林業部門主管，謝富傑的養殖場取得了工商執照和林業部門頒發的馴養繁殖許可證和野生動物經營利用許可證。但竹鼠一旦涉及出售、運輸、屠宰、經營，就不僅僅是適用《野生動物保護法》的問題，還要適用《防疫法》。目前農業農村部只頒佈了生豬、家禽、反芻動物、馬屬動物等10種陸生動物以及魚類、貝類、甲類3種水生物種的《產地檢疫規程》。竹鼠這樣的陸生野生動物，傳統上被劃分到林業部門管，而林業部門在食用動物檢疫方面並無經驗，造成了謝富傑所說的“林業局也不管，農業局也不管”的局面。“合法”的野生動物一流向市場，就是沒有檢疫合格證明的“非法”產品。
2016年，廣西的運輸部門曾要求運輸蛇類、竹鼠、豪豬等人工馴養的陸生野生動物，憑《動物檢疫合格證明》承運。養殖者把這一情況告到了畜牧局後，畜牧局聯合林業廳向運輸部門出過一個函告，以農業部還沒有出臺相應的檢疫規程為由，要求運輸部門在運輸環節免去出示《動物檢疫合格證明》的要求。從養殖基地出去的竹鼠，幾百只一起裝在籠子裡，運往湖南、廣東，從中間商手裡到達批發市場和飯店。整個交易和消費過程都缺乏檢疫。
田雞、“知了猴”、蠍子被禁止食用
特種經濟養殖動物長期處於防疫真空地帶
按照《全國人民代表大會常務委員會關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》，兩棲爬行類動物按陸生管理的一律禁止食用。這些不能吃的陸生野生動物按“綱”分類為：“兩棲綱”4種，中國林蛙、黑龍江林蛙、豬蛙、虎紋蛙；“蛛形綱”1種，蠍子，別名“全蟲”。
虎紋蛙俗稱田雞，是國家二級保護動物，可是它雖是二級保護動物，但之前一直是合法養殖。
據瞭解，目前我國養殖的虎紋蛙，業界也稱之為泰蛙，是1995年旅泰華僑陳承浩從泰國引進到中國發展養殖，至今已有25年。如今海南虎紋蛙產業已發展成一個年產量超4萬噸、產值超5億元、從業人員約6000人的優勢產業。如果禁止虎紋蛙生產和交易，意味著光海南就有6000人面臨失業，產值5億元的虎紋蛙產業在海南從此消失。
不光只有虎紋蛙這樣，一些金蟬養殖戶也在擔憂一夜返貧。
“趴在土裡好幾年，喝風吐沫十八天”。在很多人的記憶中，夏天抓“知了猴”是一件快樂的事。“知了猴”不能吃了嗎？根據全國人大常委會的《決定》，“知了猴”在禁止食用的範圍內。
“沂蒙養蠍人”3月21日發貼《疫情過後蠍子已經被禁止食用，對蠍子養殖有什麼影響》說“疫情影響的是整個蠍子養殖行業。”因為“沂蒙全蠍”有八個爪，有一定的藥用價值，因此備受某些美食愛好者的喜愛。
《動物防疫法》規定動物檢疫由農業部門負責，目前有產地檢疫規程的只有豬、家禽、反芻動物等。換言之，竹鼠等特種經濟養殖動物長期以來處於防疫真空地帶。
新冠肺炎病毒仍在世界各個角落不斷傳播，面對“千年饞嘴”習性，國人再也無法忽視野生動物對人類潛在的威脅。世界動物保護協會中國辦公室孫全輝博士想呼籲的是，“從公共安全角度出發，和動物一樣，病毒存在在地球的時間已經幾萬年了，人類唯一能做的就是遠離，減少接觸，除此之外別無他法。”
