農業4.0是什麼?以色列人送來的“乾貨”聽完不得不服

上週的智博會引發了轟動效應,微信刷屏滿是“人工智能”、“黑科技”、“智慧城市”……的關鍵詞。

冷不丁,一個叫做“農業4.0”的概念就會在GN君腦海中浮出。習慣了概念迭代,我們對於數字異常敏感。

那,4.0究竟意味著什麼?

農業4.0是什麼?以色列人送來的“乾貨”聽完不得不服

農業4.0

在8月25日智博會“智能農業”高端論壇上,中國工程院院士、國家農業信息化工程技術研究中心主任、農產品質量安全追溯技術及應用國家工程實驗室主任趙春江,對此解釋說:“農業4.0時代就是以物聯網、人工智能、自動化為特徵的智慧農業。”

具體來講,世界各國農業都經歷過:以體力和畜力勞動為主的1.0傳統農業階段,以農業機械為主要生產工具的2.0機械化農業階段,以農業生產全程自動化裝備支撐的3.0信息化農業階段。隨著物聯網等信息技術的強力滲透,信息流的“無孔不入”以及智能化的快速發展,農業逐漸轉變為以物聯網、大數據、雲計算、人工智能等技術為支撐和手段的一種現代農業形態。

在4.0時代,人們充分運用多種技術手段,對土地、勞動力、資金、技術、市場、信息等各種農業要素進行重新配置與優化,實現對各種農業行業的數字化設計、在線化處理、智能化控制、精準化運行、無人化作業和科學化管理,從而實現農業的高產、高效、優質、生態、安全、智能。

農業4.0是什麼?以色列人送來的“乾貨”聽完不得不服

於中國而言,農業4.0無疑是概念先行,需要逐步完善認知,從而完成小步快跑、快速迭代。在這個過程中,最好可以有先進經驗可借鑑。

正好,GN君手上就有一個現成的關於農業4.0的模板可以學習。

這就是以色列

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都說猶太人是世界上擁有最佳商業頭腦的民族,商業的本身除了帶來豐厚的利益外,初始端的學識構架也極為重要——以色列恰恰就在世界科技領域的貢獻極大,遺傳學、光學、工程學、計算機科學、物理學、醫學,不一而足。但很少有人清楚,以色列人在農業上所掌握的技術,更是出彩。

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想象一下,國土面積只有1.49萬平方公里(相當於大半個北京市)的以色列,在面臨沙漠困擾的同時,居然奇蹟般完成了若干件“Mission Impossible”:

成功實現沙漠變綠洲;

大規模地杜絕化學農藥;

減少田間作物用水卻不至於乾死;

讓荒漠裡養起了種類繁多的魚…………

吃驚不?一起來了解一下

01

天敵防控

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以色列一家名為Bio-Bee的公司繁育出:有益的昆蟲和蟎蟲,用於生物防治;繁育大黃蜂用於溫室和開放田地的自然授粉;銷售不育的地中海果蠅,以控制果樹中的這種主要害蟲。這些“產品”使得當地甜椒種植戶將化學農藥的使用量減少75%。”據相關專家介紹,該公司多年來的“爆款”,是一種兩毫米長的梨形橙色蜘蛛,是蜘蛛蟎的天敵。自1990年開始,美國加州的草莓種植中,都會使用這種來自聖地的掠食性昆蟲。

02

定製農場

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以色列AKOL公司研發了“農業雲端技術”平臺。使用“農業雲端技術”,農民需將傳感器安裝在樹幹、藤蔓、莊稼地、魚塘裡。傳感器的數據會記錄下環境信息,比如溫度、溼度、動物數量及活動、植物土壤狀況、區域內害蟲指數等。這些數據隨後會被分析,並用來與“理想產出指導”做對比,之後再將明確的指導發給農民。AKOL公司的項目已經覆蓋以色列境內,並被歐美和中國引進。

03

沙漠捕魚

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過度捕撈是食物供應的嚴重威脅,這將導致數億人缺少日常所需的蛋白質。以色列GFA(Grow Fish Anywhere)系統的誕生,使得“沙漠養魚”成為可能。這套系統專門研發了一種特別的微生物,不依賴於電力或靠近水體,直接淨化魚類產生的廢物排放以及周邊環境,不需要溢出和補充,從而杜絕養殖中的環境問題。目前,GFA系統已成功在沙漠地區生產了約100噸的鯛魚、鱸魚和羅非魚。

04

緩釋除草

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全球除草劑市場總值超過150億美元,其中約四分之一用於土壤除草劑和其他農藥。以色列希伯來大學與全球最大基因農業化學品生產商Makhteshim Agan,合作開發了緩釋除草劑。其工作原理是:將除草劑納入膠束或囊泡中,使其被吸收到帶負電荷的粘土礦物上,以實現緩慢和控制釋放,減少浸入較深的土壤層。

05

藻類農場

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以色列一家叫做Seambiotic的清潔技術公司,借用國內的成熟經驗,開設了一家商業藻類農場。是的,這些用汙水養殖的藻類無法入口,但可以用藻類再培養的農產品提供二次循環消費。

06

牛奶溯源

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以色列SAE Afikim公司,是目前在越南參與“5億美元的奶牛場項目”的10家以色列公司之一。論規模,這是世界上最大的同類項目。該項目包括:用於12個最先進的大型奶酪生產車間的30000頭奶牛和每年供應3億升奶的加工廠。其中的秘訣是:奶牛場有一套先進系統,用於草料管理,奶牛監測和餵養。

07

精準滴灌

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為解決糧食問題,以色列開發了一套名為“Tipa”的滴灌套件。這個套件使得塞內加爾的700戶農戶每年可收穫三次農作物,甚至是在並不肥沃的土地上。據說,去年研發的最新型號可以自動清洗,無論水質和壓力如何,都能保持均勻的流速。

08

口袋穀倉

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來自以色列這款穀倉為農民提供了一個令人驚訝的簡便方式,來保持糧食新鮮。由國際食品技術顧問Navarro教授發明的“巨形口袋”既能保持水分又能排出空氣。它們的使用遍及發達世界,包括非洲和遠東地區。

09

鹽水土豆

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土豆是世界上最重要的營養來源之一,但從來沒有在像中東這樣的惡劣的地區生長。現在這些地區的農民可以種植土豆作為經濟作物。希伯來大學的戴維·利維教授,經過近三十年的研究,研發了在炎熱乾燥的氣候條件下種植的土豆,可以用鹽水灌溉。利維教授表示,他還邀請了約旦、埃及、黎巴嫩和摩洛哥的科學家和官員,定期與以色列科學家會面,分享知識和建立信息和技術的橋樑。

10

露水灌溉

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以色列的Tal-Ya水科技研發出可重複使用的塑料托盤,從空氣中收集露水,可將作物或樹木所需的水減少高達50%。它的工作原理是:由可回收的非PET塑料與紫外線過濾器,再加上由石灰石添加劑製成的方形鋸齒托盤,圍繞每棵植物或樹木,隨著過夜的溫度變化,托盤表面會形成露水,進而直接凝結到根部,足以滿足作物(植物)用水。同時,托盤也阻擋了太陽,讓雜草不能紮根,並保護植物免受極端溫度影響,使得地下水汙染減少。當然,如果下雨,托盤會提高每一毫米水的效果達27倍。

農業4.0是什麼?以色列人送來的“乾貨”聽完不得不服

隨著GN君逐一梳理出

以色列的十大農業4.0的“黑科技”,

似乎覺得任督二脈被打通了,

這和博恩集團正在做的幾件事何其相似:

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智慧農藥 依靠真菌類生物農藥421,智能辨識作物天敵與害蟲,做到精準滅殺。

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呼風喚雨 通過安裝特定設備,調整空氣中的離子量,從而調節氣溫,加速和減緩降雨,進而驅散霧霾。

農業4.0是什麼?以色列人送來的“乾貨”聽完不得不服

良田修復 利用天然材料,經過系列物化改性,研製出重金屬修復劑,減少土壤鈣離子等鹽基陽離子流失,抑制土壤酸化,同時控制重金屬離子物態和遷移,修復土壤重金屬。

農業4.0是什麼?以色列人送來的“乾貨”聽完不得不服

聚沙成土 採用力學手段,使沙子獲得較強的存儲水分、養分和空氣的能力,從根本上將沙子,變為土壤。

不敢說有先見之明,也算英雄所見略同

對此,不知各位有何評價?


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