我國有34個省市區，而很多省市區的命名都是以山、河、湖等自然地理事物為參照的，例如，我們都知道，山東山西的山是指太行山，河南河北的河是指黃河，湖南湖北的湖是指洞庭湖。那麼問題來了，廣東廣西的“廣”是指哪呢？廣東廣西的“廣”既不是山也不是河，更不是什麼湖，而是一座城，叫廣信城，今天我們就來了解一下這座分隔兩廣的城。
“兩廣”的由來
中原文化還沒有大規模融入時，先秦的文獻將我國的東南沿海地區和族群稱之為“百越”，我們現在的南嶺以南，包括粵、桂、瓊以及越南部分地區，泛稱“南越”（越，通“粵”）。
秦在嶺南設立南海、桂林、象郡三郡，遣任囂、趙佗等人為南下幹部，開發、管理嶺南地區。西漢初期，趙氏南越表示臣服，到漢武帝時期，才將這一帶徹底平定。納入中央管轄範圍後，兩廣地區比秦時新增了更多的郡縣：（今廣西地區）鬱林郡、蒼梧郡、合浦郡；（今廣東地區）南海郡；（今海南島）儋耳郡、珠崖郡；（越南地區）交趾郡、九真郡、日南郡，這些地區統稱“交趾” 。
早期的交趾，後來改的州也有一個行政中心，位於蒼梧郡的治所，叫廣信縣。對此，晉代史學家司馬彪《續漢書·郡國志》記載：“蒼梧郡廣信。” 意思是，蒼梧郡的首府為廣信縣。漢代古廣信縣，在今廣西和廣東交界處，這一帶，桂江（灕江）、合江匯入珠江干流（潯江-西江），治所所在地，可以利用水道成為交通樞紐，此地又是嶺南地區的中部，溝通東西、連接南北。
東漢建安八年，即公元196年，原交趾改稱交州，廣信成為交州的治所，即行政中心。東漢末年，時任交州地方長官的步騭把交州州治從廣信遷往原南越國的中心——番禺，即今廣州。
從漢武帝元封五年到東漢末期，廣信縣作為嶺南即地區長達300年左右時間。廣信，取“初開粵地，廣佈恩信”的縮寫，廣州的名字是因為廣信而得名。歷史上，某某州作為地名，多數經歷了從大到小的過程——廣州跟揚州、荊州、青州、徐州等一樣，先是作為一個區域名稱，後來逐漸成為一座城的名字。廣州作為一城之名是誕生在唐代。唐太宗貞觀時期在今兩廣地區設置嶺南道，治所稱廣州，唐玄宗開元年間改為嶺南節度使。
“兩廣”之分始於宋。以古廣信為劃分的界定，廣信以東叫做：廣南東路（即廣東）。廣信以西叫做：廣南西路（即廣西）。“兩廣”是在北宋的時候才正式定名的，至此嶺南得以用“兩廣”來加以代稱。 宋代是“兩廣”歷史發展和沿革變化的重要朝代。
梧州那些事
明末清初學者顧祖禹這樣評價廣信所在的地理形勢：府地總百粵，山連五嶺，唇齒湖湘，噤喉桂廣。意思是，它的地勢可以總領百越之地，境內山地連接五嶺山脈，並與湖南地區唇齒相依，是廣西和廣東的咽喉。
梧州特色方言——白話。白話是粵語的俗稱，它承載著古漢語的遺風，悠悠粵韻，是嶺南文化的最重要載體。當我們用兩廣白話讀唐詩很多時候都感覺很是押韻，朗朗上口，而使用普通話就沒有這麼強烈的感覺。兩廣白話是較明顯地保留平仄發音特點的。由此看，兩廣的白話肯定很有歷史淵源。梧州地處今兩廣版圖的中心，嶺南的母親河——西江，穿城而過。
應該說，兩廣的白話就是形成了最早的嶺南中心梧州這一帶。之後，隨著300多年的歷史，隨著白話區人口擴散，再影響到西江中下游一帶。廣州是後起嶺南中心，較近梧州，之前受管轄於前嶺南中心的梧州，後承接過嶺南中心位置，將白話發揚光大。宋、明、清再成為廣東的中心，而梧州後來既不是廣西的中心，更不是嶺南中心，所以，很多人以為廣州很為廣東的中心，是白話最早源頭，把廣州話當作廣東話，甚至當成是所有廣東人的方言，稱它為粵語，這是誤解。無論是古書典籍還是專家學者，均有指出古廣信就是現在的梧州市。古廣信為古粵語及粵地文化的發源地。
梧州早茶
梧州和廣東大部分地方一樣，梧州的早茶文化也可謂是源遠流長，豐富多樣，不僅僅體現在種茶、製茶、賣茶上，更體現在飲茶、品茶的習慣中。梧州許多人都有“飲茶”的習慣，話說這茶樓，更是梧州古城裡的一道絢麗風景，是梧州城人愜意生活的標誌。
早上見面，兩廣大多地方問候的話語大都是“吃飯了嗎”，梧州人則不然，一般都會說“飲早茶咩”（喝早茶了嗎）。梧州人愛飲茶，尤愛早茶，“一盅兩件”再來一份新聞紙，那就是物質生活和精神生活的雙重享受了。梧州人的飲茶文化在一定意義上來說已經是超越了單純“飲茶”的範疇了，而是不知覺已經成為現在社交方式的重要一環。“飲茶”構成了梧州嶺南文化別於其他文化的一個顯著特質。
舌尖上的梧州
梧州有什麼好特色美食？梧州毗鄰廣東，因此梧州當地人的口味也主要是以“粵菜”為主，但也摻雜了不少廣西本土和湖南、四川的口味，梧州又將這些不同的口味進行了綜合，形成了特色而歷史悠久的飲食文化。
1、梧州紙包雞。製作工藝獨特，名揚海內外。
2、龍虎鳳燴。梧州傳統名菜，有“桂東南第一味”的美譽。
3、神仙缽（打邊爐）。梧州食場上的一朵奇葩。
4、梧州蛇宴。是一種極佳的保健食品。
5、蒙山肉丸。蒙山肉丸以其爽滑鮮美而深受食客稱譽。
6、三黃雞。為宴席上等佳餚。
7、藤縣同心米粉。已有近200年的歷史。
8、雙錢龜苓膏。雙錢龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳，老少皆宜。
9、田螺雞煲。肉嫩湯鮮，香味誘人。
梧州是一塊寶地。梧州這座城市，山青水秀，人傑地靈，人文歷史底蘊深厚。真的是一個可以靜靜遊蕩、靜靜享受的城市。
