裝飾藝術時期的建築與設計典範
查理：“我們在哪裡？”
弗蘭克： “一切文明的焦點：紐約華爾道夫酒店。”
——《聞香識女人》
↑紐約華爾道夫建築外觀
紐約的夜幕四合時，最適合坐下點一杯傑克丹尼，選址當然是華爾道夫酒店。《聞香識女人》有約一半場景發生在這裡，其中的經典探戈《一步之遙》橋段就發生在酒店的Vanderbilt 宴會廳。在這座最上鏡酒店，還拍攝過《教父III》《逍遙法外》等20多部好萊塢電影。
↑SOM副總監Frank Mahan
↑設計師Jean-Louis Deniot
被希爾頓的創始人Conrad N. Hilton標註為“所有酒店中最偉大的”華爾道夫酒店，是文化人物、政治領袖、音樂家和皇室成員的聚集地。作為裝飾藝術時期的建築與設計典範，這裡至今仍保留著法國藝術家Louis Rigal創作的壁畫，以及由14.8萬片馬賽克拼成的“生命之輪”。
經過歷時兩年多的巨資改造，紐約地標建築華爾道夫酒店2020年3月開始預售塔樓的豪華公寓，酒店本身也將在2022年重新開業。這次再設計邀請到SOM的副總監Frank Mahan，法國知名室內設計師Jean-Louis Deniot，以及藝術收藏家、拍賣師 Simon de Pury。
↑藝術收藏家、拍賣師 Simon de Pury
藝術修復
最初的華爾道夫酒店是由William Waldorf Astor於1893年在第33街和第五大道建造的。四年後，他的堂兄弟John Jacob Astor在隔壁建了一座更高的酒店。這對錶親最終同意停戰，兩棟建築通過一條300英尺長的大理石走廊連接起來，這條走廊被稱為孔雀巷。Waldorf-Astoria酒店誕生了。
↑首座Waldorf 酒店開業後四年，隔壁的Astoria 酒店也開業了，1893年
↑Waldorf-Astoria酒店的八邊形房間，1893年
1912年，John Jacob Astor在泰坦尼克號事件中死去。1929年經濟危機期間， Waldorf-Astoria酒店被拆掉出售，投資商在此建設了著名的帝國大廈。
↑The Waldorf Astoria酒店舊圖
兩年後的1931年，華爾道夫酒店在公園大道重新開業，時任美國總統Herbert Hoover親自宣佈開業，成為當時世界上最大、最高的酒店。華爾道夫酒店開創了一系列世界先例，包括每層客房都有電、帶有浴室的套房、24小時客房服務等。
↑酒店開業
20世紀五六十年代是華爾道夫酒店的“黃金時代”，名流貴族紛至沓來。這裡舉辦了許多具有傳奇色彩的活動，如摩納哥王子Rainier III和Grace Kelly的訂婚派對、美國總統John F. Kennedy的生日晚會、四月巴黎名媛舞會，以及英國女王伊麗莎白二世蒞臨慶典。溫莎公爵夫婦把華爾道夫酒店當成了自己的家，酒店也接待了從Herbert Hoover到Barack Obama的每一任美國總統。
↑上圖：伊麗莎白二世在華爾道夫紐約做演講 1957 ； 下左：波斯女皇Farah Pahlavi在酒店下的秘密軌道上出席波普藝術家Andy Warhol的展覽，1965；下中：美國劇作家Arthur Miller和傳奇女星Marilyn Monroe在巴黎舞會上，1955年；下右：滾石樂隊Mick Jagger和搖滾女星Tina Turner在大宴會廳表演，1989
1964年起，這座華爾道夫酒店已經成為美國文化不可分割的一部分。標誌性文化人物在這裡表演、居住或舉辦聚會，如波普藝術家Andy Warhol、搖滾女星Tina Turner和滾石樂隊主唱Mick Jagger等。“爵士樂第一夫人”Ella Fitzgerald經常在星光閃耀的屋頂舞廳演唱，世界上最重要的人物的紀念晚會成了華爾道夫社交日程表上的固定節目。
↑建築外觀
2017年2月28日11點45分，華爾道夫酒店的最後一批客人退房，酒店宣佈歇業。《華爾道夫酒店：鍍金的美國夢》一書的作者Ward Morehouse不捨地說道：“毫無疑問，這是一個時代的終結。”
↑建築外觀
華爾道夫酒店內的文物隨後被送至專業保管公司，酒店進行改制和“瘦身”。耗資約10億美元的改造項目，將此前的1400個酒店客房改為375個不同規格的豪華公寓，以及375個全新的酒店客房，特邀法國頂級酒店設計師Pierre-Yves Rochon對酒店進行改造，預計於2022年完成。
↑正門入口
酒店當初的許多著名“古董”，包括正門入口上方由冰島女藝術家Saemundsson於1926年創作的The Spirit of Achievement雕塑、大廳中央由維多利亞女王在1893年贈送的大鐘，以及已故鋼琴家Cole Porter用過的斯坦威鋼琴等，都得以完整修復和保留。
↑酒店入口
3月開售的公寓既有單間的Studio也有四居室的家庭套房，以及頂級的閣樓。內部裝修秉持了當初20世紀三十年代流行的法國裝飾藝術風格。雖然風格如舊，但從地板的大理石到窗戶的欄框，則全部都是新材料。
↑公寓Lobby
↑公寓接待臺
酒店內著名的“星光大廳”則有了較大改變，重新開放後這裡成為了一座25米長、兩層高的大型室內泳池“星光泳池”。
↑游泳池
負責華爾道夫這次室內設計的法國帥哥Jean Louis Deniot，是當今最受追捧的室內設計師之一。他設計風格獨特，折衷主義風格中帶有法式的優雅浪漫。作品中不乏引人注目的材料和紋理，柔和的色調和相得益彰的燈光照明。
↑公寓私人水療接待室
Deniot表示每一個項目都幫助他成長。“我只做我喜歡的項目，和我喜歡的人一起工作。”所以他對自己選擇的每一個項目都充滿熱情，全身心地投入其中。Deniot最喜歡自己在印度白手起家建造的3萬平方英尺宮殿，花了5年時間才完工。
↑女士水療室
↑男士水療室
實際上，這次的華爾道夫改造項目完成了他的夢想。三年前被問及理想的委託客戶時，Deniot答道：“理想的情況下，應該是個奢侈、古怪、華麗的五星級酒店，最好是在大城市。從結構上來說，我只喜歡有很高的接待室的古典建築。我希望得到全權委託，以便最大限度地發揮我的創造力。”
↑星光露臺
Deniot坦言自己沒有固定的形式語言作為所謂的“簽名”，相對於到處為自己樹碑立傳，他更願意探索空間和所處目的地的歷史、故事和工藝。但即使如此，“創造獨特的空間氛圍，同時最大程度地做到別具一格和永恆的優雅”，是他設計的一貫宗旨。
“別緻不是簡單地反叛，而是一種難以獲得的資格。”Deniot繼續說道，“當然這關乎風格，但更主要的是關乎於適當的劑量，以及各個元素之間的巧妙平衡。”
↑協同辦公會議室
至此，人們終於得以走進甚至擁有那些以不同時代名流命名的套房，如皇室套房、邱吉爾套房、麥克阿瑟套房等，它們被改為適合當代生活的私人公寓出售。
↑公寓室內
畢竟這些房間以前就曾是名流的“非正式宮殿”“家外之家”——前總統Herbert Hoover曾在酒店內有自己的套房並居住30多年。音樂家Frank Sinatra也在1979-1988年期間在此擁有自己的套房。儘管歷史上有不少名人在紐約華爾道夫酒店長期居住，但這次公寓銷售使人們首次有機會擁有“名人宅邸”的所有權。
↑客廳
的確，從巴黎、倫敦、莫斯科，到紐約、芝加哥、洛杉磯，無論是商業酒店、私人宅邸還是飛機內飾，Deniot總能巧妙地將不同時期的圖案、紋理、材料和作品組合在一起，創造出令人驚歎的和諧優雅：自然材料、柔和的色彩和紋理，以及由灰色、奶油色和冷藍色組成的微妙色調。
↑廚房
“華爾道夫永遠都散發著一種奢華的光環。”
—— Jean-Louis Deniot
“這次改造，我們既致力於保留酒店的歷史輝煌，也為它注入現代力量；讓它在保持’宏偉’的同時也透露出一種隨和。希望人們對它產生親切感，同時發現各種令人興奮的細節。”
↑臥室
↑浴室
華爾道夫酒店與Deniot的合作，是互相完成彼此的夢想。與Deniot本人的設計理念一樣，煥新後的華爾道夫酒店保留了自己的個性和風格，但也滿載願景和難以置信的豐富細節。
這次，Deniot手裡的華爾道夫一隻眼睛看著18世紀法國最優雅的風格，另一隻眼睛看著全球化的21世紀……
↑浴室
