9月17日至22日，走向世界雜誌社記者參加了省委宣傳部開展的我省沿河9市“大河奔騰”主題採訪活動，反映黃河流域生態保護和高質量發展方面的創新探索和實踐成果。《走向世界》雜誌微信公眾號今日起以“大河奔騰”為主題作連續報道。
北緯37°被譽為“黃金緯線”，這個充滿魔力的緯線佔盡了大自然的靈氣，它所穿越的地域皆是人類文明的發源之地。聞名天下的黃河三角洲就處在這條“黃金緯線”上，這裡土壤肥沃、水源充沛、氣候適宜，最適合生物繁衍生長。
∧圖/高青縣委宣傳部提供
佔盡了這兩大優勢的高青縣，歷史上卻是一個貧困落後之地。近年來，高青縣上上下下沿著“鄉村振興戰略”
新天地黑牛集團創建於2015年8月，短短五年時間，已成為國內目前唯一實現黑牛繁殖直達餐桌的全產業鏈供應企業，躋身山東農業產業化龍頭企業，其打造的“紐瀾地黑牛”成了享譽市場的知名品牌，其生產加工的黑牛肉等級、品質、口味可與日本和牛媲美，曾擺上2016年杭州G20峰會、2018年青島上合峰會國宴餐桌，2019年開始供應人民大會堂。
2019年，該集團年屠宰加工黑牛5000餘頭，銷售收入5億元，帶動全縣5000多農戶從事黑牛養殖，輻射2萬餘戶農民從事草料種植與配套服務。疫情期間，新天地公司通過與盒馬的合作，依託大數據建立了標準化的全產業鏈，搭建了一整套專供盒馬的完善供應鏈體系。今年1月至5月銷售收入額達3億元，同比增長300%，預計全年銷售收入將突破6億元。
∧∨圖/新天地黑牛集團提供
紐瀾地黑牛擁有世界上最頂級的肉質基因，是世界頂級的牛肉品種日本和牛與中國頂級肉牛品種雜交改良培育而成。它不僅成為國人的高端美食，而且帶動了國內整個肉牛產業的轉型發展，同時扭轉了我國高檔牛肉依賴進口的局面。
牛喝啤酒、睡軟床、聽音樂、享按摩——紐瀾地黑牛竟如此“牛”！
在紐瀾地黑牛產業展示中心，黑牛享受著人間一樣的幸福。每個牛欄旁都有一個木桶，裡面裝著啤酒，特供黑牛飲用，專業專人飼養，飼養按科學生物鐘，定時投餵熟食，飼料——玉米、大豆皆產於當地。品質出眾的紐瀾地黑牛肉，正是科學開發利用黃河三角洲這片沃土的饋贈。
在新天地公司展廳內的顯示屏上，黑牛管家大數據雲平臺上展示著19個牧場的地域分佈、存欄量、出欄量等實時信息，牛群結構、牛隻體重、各階段牛隻料肉比等數據也都在其中。
2017年，新天地黑牛集團實施黑牛小鎮建設，以黑牛育種、生態養殖、屠宰分割、精深加工、智能交易市場、冷鏈物流、終端配送為核心，全面建設優質高青黑牛全產業鏈產業集群。
黑牛小鎮規劃項目佔地3800畝，總建築面積87萬平方米，瞄準四大板塊——生態農業種植區、黑牛養殖區、生產加工及物流配送區、黑牛特色文化旅遊區，預計2021年底基本建成。
總經理杜斌介紹說，新天地黑牛集團正全力打造全國首家肉牛一二三產業融合發展示範園區，推動數字化大牧場發展目標落地，攜手阿里數字農業、阿里雲、盒馬開發建設數字化大牧場，逐步實現一牛一碼、一豬一碼、一羊一碼，用智能芯片鏈接ERP自建追溯體系和數字監控平臺（養殖智能化、標準化），再與阿里、盒馬的追溯系統打通，實現一品一碼、一盒一碼，最終實現消費者掃碼獲取全鏈路溯源信息，全面打造中國數字農業產業中心。
文圖：向陽
