小板橋豆花米線,昆明豆花米線排名不是第一也要在前三,不信來嘗

小板橋,自古以來昆明最重要商貿集鎮,每逢星期日,這裡人來人往,車水馬龍,至今還保留著趕街的習俗。

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小板橋農貿市場裡面有一家擺了不知多少年攤點,由三姐妹自己經營,現在只賣豆花米線。

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豆花米線配料包括韭菜、冬菜、辣椒油和各種醬料。

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主角少不了豆花,還有幾種自制的像花生碎和白糖的作料。

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豆花一般都是自家做的,當天熬製的豆花當天賣完。

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冬菜是豆花米線重要的配料,也有人說是用芽菜做的。

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生韭菜

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十多種佐料配製的豆花米線,物美價廉,豆花鮮嫩多汁,米線爽滑香辣。

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一碗地道的豆花米線,雖登不了大雅之堂,卻是多少昆明人兒時的記憶。

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