小板桥豆花米线，昆明豆花米线排名不是第一也要在前三，不信来尝

小板桥，自古以来昆明最重要商贸集镇，每逢星期日，这里人来人往，车水马龙，至今还保留着赶街的习俗。

小板桥农贸市场里面有一家摆了不知多少年摊点，由三姐妹自己经营，现在只卖豆花米线。

豆花米线配料包括韭菜、冬菜、辣椒油和各种酱料。

主角少不了豆花，还有几种自制的像花生碎和白糖的作料。

豆花一般都是自家做的，当天熬制的豆花当天卖完。

冬菜是豆花米线重要的配料，也有人说是用芽菜做的。

生韭菜

酱

十多种佐料配制的豆花米线，物美价廉，豆花鲜嫩多汁，米线爽滑香辣。

一碗地道的豆花米线，虽登不了大雅之堂，却是多少昆明人儿时的记忆。