阳光和煦，柳絮纷飞，武汉恢复了日常生活，人们逐渐走上街头，大街小巷的烟火气升起，仔细闻闻，那都是色香俱全的湖北味儿！
武汉解封之后，湖北特色美食重回人们视野：小龙虾、鸭脖子、恩施腊肉……光想想就垂涎不止。就连”小朱配琦“组合在助力湖北经济复苏的公益直播中，也是以力推湖北美食为主，热干面、莲藕汤、玉露茶等十几种美味，湖北美食诱惑之大，隔着屏幕让人口水直流。
今日，小编就怀揣一颗吃货的心，为大家带来“舌尖上的湖北”。
1.武汉热干面
作为“中国十大面条”之一，热干面早已声名在外，到武汉的朋友，必定点一碗地道的热干面。热腾腾的面条被浓香芝麻酱包裹，色泽黄亮油润，再撒上一点辣椒油、少许葱花、几滴香醋，吃下去爽滑筋道，唇齿留香。
2.荆州鱼糕
荆州鱼糕作为湖北特产，是中国国家地理标志产品。主要用鱼糜、鸡蛋和猪肉制成，通常先用鱼和肥膘肉做糕，再用猪肉、山药等制成肉丸，把肉丸垫底，鱼糕放在上面，再配以腰片、肚片亨炒盖帽，这样做出来的鱼糕清香可口，鲜香嫩滑。
3.襄阳牛肉面
一辣二麻三鲜，是襄阳牛肉面最大的特点，看着红油四溢，但其实一点都不油腻，嚼一大口牛肉，再吃上混着豆芽与酸豆角的碱水面，那口感香浓醇厚，回味悠长。
4.莲藕排骨汤
“无汤不成席”，在湖北举凡筵宴，总会用鲜汤压轴，而莲藕排骨汤更是汤中佳品。用砂锅铫子煨出来的汤汁味道浓郁，莲藕软糯，排骨的肉味与莲藕的清香在汤中融合，浓缩了荆楚美食文化的精华，好吃到顿顿都想有它。
你还没有心动？那还有小龙虾、武昌鱼、宣恩火腿、荆州松滋鸡……多到吃不过来。待疫情结束，不如与三五好友来一场美食之旅，吃遍湖北的大街小巷。届时，南都汽车电池将为您保驾护航，开启降低油耗的起停功能，让您花最少的油钱，行最远的路，吃最地道的湖北美食！
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