总是听很多有孩子的同事抱怨孩子吃饭难，变着花样做也依然是态度高冷不愿意看一眼。
挑食（偏食或拒食）是幼儿常见的坏毛病，小儿挑食、偏食都是非常坏的习惯，对生长发育极不利。挑食容易造成维生素缺乏，一旦缺乏任何一种维生素，就会造成维生素的缺乏症，影响身体的健康和疾病的康复。 挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易生病或是过度肥胖，严重影响孩子的生长发育。
孩子挑食偏食的表现有哪些？
1、吃饭的时候，刚吃两口就不吃了。
2、只吃某几种食物，不得不每天重复那几种东西。
3、刚说吃这个，等你兴冲冲的准备好了，他又改主意吃那个了。
4、你必须使出浑身解数，追着哄着威胁着让他吃饭。吃个饭像打仗一样。
挑食偏食的原因有哪些？
1、宝宝的味觉、嗅觉在6个月到1岁这一阶段最灵敏，因此这段时间是添加辅助食品的最佳时机。如果6个月以后没有逐步的给孩子添加辅食，则会影响宝宝味觉和嗅觉的形成和发育，会造成孩子能吃主食的时候也不爱吃，断奶过程也会更曲折，因为错过了循序渐进的过程，很容易让孩子不爱吃饭。
2、当孩子不喜欢吃某一种食物时，家长往往会威逼利诱，给孩子留下心理阴影，让孩子以后看见这种食物就有不好的回忆，所以即使孩子能吃的时候也不会再尝试。家长在纠正孩子饮食上的不良习惯的时候应该有章法的实施，操之过急会让这个现象更恶化更加不受控制。
3、有的孩子是平时进食非常困难，食量很小，但是见到自己喜欢吃的零食、甜点也能大吃特吃一通，往往这个时候，家长看见孩子食量这么好，会不忍心打断，还会鼓励孩子多吃一点。家长总是觉得吃了总比不吃强。实际上父母的纵容是大错特错的，孩子的消化器官都很娇弱，再加上平时适量较小，突然地暴饮暴食很容易伤了脾胃，会加重孩子厌食偏食的情况。
4、孩子对待事物的态度有一部分是来自于大人，如果家长就对某些食物无感甚至是反感，那么孩子是能有样学样儿的，所以在刚开始给孩子添加辅食的时候就应该营养均衡，而不该依自己的喜好去添加，这样会给孩子埋下挑食的隐患。
就像我的妈妈特别讨厌吃四季豆，所以我家的饭桌上几乎没有出现过四季豆，现在我也从没吃过这道菜，下意识里就很排斥四季豆，虽然从来没吃过（四季豆也是蛮冤的）。
挑食偏食的危害
1、身高体重不达标。
挑食很容易造成某些身体生长发育需要的营养素摄入量不足，造成营养不良，身体发育的慢，导致身高体重不达标。发育明显落后于同龄人。
2、缺乏维生素。
维生素是整个营养系统的枢纽，其它营养只有通过它的参与，才能转化为人体所需的物质。由于维生素种类繁多，达十三种之多，且不同的维生素储藏于不同的动植物中。所以孩子必须饮食均衡多吃水果和蔬菜，各类食物都应该摄取，才能满足对维生素的需求。
秋天很多孩子会有烂嘴角的情况发生，烂嘴角其实是维生素B2的缺乏引起的，孩子挑食很容易导致缺乏维生素，这也就增加了烂嘴角发生的概率。
3、抵抗力差容易生病。
孩子缺乏身体发育所需要的营养物质，身高体重都不达标，抵抗力自然就弱，那么就比同龄不挑食的孩子生病的机会多。
孩子正处在生长发育旺盛的时期，偏食厌食无疑是成长路上大大的绊脚石，家长必须给予高度重视，及时纠正很有必要，如果放任自流，对孩子的身体健康会造成不可挽回的伤害。
