猪肉价还能“飞”多久?

针对一路狂飚的猪肉价格,民众是望尘莫及!

已有近20个省份相继出台稳定恢复生猪生产的具体方案,侧重点各有不同,涉及生猪养殖等方面的基础设施支持、金融支持、用地支持、运输支持、养殖补贴等。需要一提的是,江苏、天津、广西等省份近三个月内已不止一次发布稳猪价相关措施。

猪肉价还能“飞”多久?

8月26日,贵州省召开生猪生产保供及非洲猪瘟防控工作会议提出,在流通环节,要强化市场调节,加强组织调度,提前做好产销对接,必要时及时投放储备、进行适度补贴。严厉打击操控市场价格的违法违规行为,认真执行社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制。

物流支持方面,福建省9月30日发布《关于印发福建省稳定生猪生产促进转型升级三年行动计划(2019-2021年)》,其中明确加快构建生猪主产区与主销区有效对接的冷链物流基础设施网络;鼓励屠宰企业配备必要的冷藏车等设备;鼓励生猪产品主销区建设标准化流通型冷库、低温加工处理中心、冷链配送设施和冷鲜肉配送点,实现从“运猪”向“运肉”转变。

猪肉价还能“飞”多久?

保障生猪产业发展用地方面,10月11日江苏省发布《关于稳定生猪生产保障市场供应推动生猪产业高质量发展的实施意见》提出,在不占用永久基本农田的前提下,允许生猪养殖用地使用一般耕地,作为养殖用途不需耕地占补平衡,取消生猪生产附属设施用地15亩上限。

此外,11月1日,安徽省印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的实施意见》,除了对猪肉供应自给率有明确目标外,还包括对2020年底前新建、改扩建种猪场、规模养猪场(户)和禁养区内规模养猪场(户)异地重建加大支持力度。此外,安徽省还将增加猪肉储备调节能力,适时投放猪肉储备。

11月8日,天津多部门共同制定《关于稳定生猪生产保障市场供应暨加强非洲猪瘟防控的实施方案》,提出对核心育种场和新建种猪场引进种猪每头给予1000元补贴、完善临时贷款贴息政策、完善保险政策等。

同时,广东、四川明确各地市生猪最低出栏量或基本保障任务;上海提出对原种猪场或规模养殖场给予临时性救助补助;吉林对种猪场引进种猪给予补贴……

中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇认为,抑制猪肉价格继续上涨有三个利好消息:猪价高企对需求已产生明显抑制作用,消费者开始调整菜谱,转而选择其他肉类;全国生猪产能呈现恢复迹象,当前猪肉价格上涨不具备可持续性;猪肉进口和牛肉进口均显著增加,在政策利好、疫情稳定以及行情带动下,后期猪肉价格涨幅将会回落。

猪肉价还能“飞”多久?

农业农村部市场与信息化司司长唐珂10月17日也表示,9月份以来,促进生猪产能恢复和市场供应政策密集出台,猪肉供给阶段性紧张局面有所缓和,加之禽肉、牛羊肉、鸡蛋和水产品等替代品供给相对充足,一定程度上缓解了猪价上涨压力。唐珂进一步称,目前,非洲猪瘟疫情趋稳,相关政策措施效果开始显现,生猪生产恢复的积极因素增多,形势逐步好转。


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