之前關注的一個博主，她的分享自己的美白過程的時候，有一個小吃讓小編記憶猶新。就是用百香果的皮製作的美食，在文中她提到了，百香果皮比起裡面的餡更具有美白的功效，經常性吃不僅能夠改善體內的黑色素，而且還能夠治療胃炎。這個博主，據說是中醫院的學生，而這個方法也是老師在上課的時候創傳授的。
一直以來都對中醫感興趣，聽到百香果的皮還能這樣處理的時候，自覺地之前自己扔掉的百香果皮太過於浪費了。畢竟每年夏天用到白鮮果的次數特別的多，等於大大的減少了自己變白的幾率。而這次看到這個文章之後，立馬把自己剛買的外皮利用了起來，而且以後也不浪費了。
百香果鋪製作方法：
食材準備：百香果皮10個，冰糖200g，鹽些許，水兩碗，檸檬1個
操作步驟：
1、將百香果裡面的內餡取出來，跟檸檬泡在一起，做檸檬水。
2、將百香果的殼洗乾淨用鹽浸泡十分鐘。
3、浸泡之後，用剪刀剪成條狀，就好像市面上面看到的那些果肉的形狀差不多。
4、把煎好的百香果皮，冰糖檸檬汁放入鍋中一起煮，同時加入適量的開水。開水需要剛剛好沒過百香果的皮。
5、用小火慢熬，燒到水分差不多幹了就行了。
6、再燒的過程中，要及時的用鍋鏟翻動，不然會出現糊鍋的情況。
7、等到糖漿基本上都附著於百香果的果皮上時，既可以關火。
8、將烤箱調到170度，將果皮放在油紙上面，烤40分鐘即可。（最好是果肉分散開，不要堆在烤盤上面，因為受到了擠壓，可能烤出來的產品就不是特別的均勻。）
9、烤完之後的百香果鋪可以放在一個乾淨的儲存罐裡面。這樣想什麼時候吃就可以什麼時候吃，也不用擔心會壞。
小標識：
1、百香果皮可以去除，也可以不去。如果你喜歡那種外殼酥脆裡面很有嚼勁的口感，那就不用去除。如果你喜歡有嚼勁的，可以把外皮去掉。
2、微波爐也是可以做的，但是在火候的掌控和時間的掌控上面，是很難把握的。不過，如果實在想要用烤箱的話，可以在烤箱前面看著。而且溫度也不要調的很高。
大家都知道果脯吃起來甜甜的，如果你不喜歡那種特別甜膩的感覺，冰糖可以少放一點。
