4月23日，在石家莊市正定縣南倉口王家燒麥館，工人在擀制燒麥皮。 “燒麥”是一種加餡蒸熟的麵食。河北石家莊正定王家燒麥以白麵、牛肉、羊肉為原料，加上祖傳秘製調料和香油等，經過和麵、擀皮、選材、剁餡、拌餡、蒸制等工序製作而成。2011年，正定王家燒麥被列入石家莊市級非物質文化遺產名錄。 新華社發（陳其保 攝）
4月23日，在石家莊市正定縣南倉口王家燒麥館，工人將包好的燒麥上屜蒸制。 “燒麥”是一種加餡蒸熟的麵食。河北石家莊正定王家燒麥以白麵、牛肉、羊肉為原料，加上祖傳秘製調料和香油等，經過和麵、擀皮、選材、剁餡、拌餡、蒸制等工序製作而成。2011年，正定王家燒麥被列入石家莊市級非物質文化遺產名錄。 新華社發（陳其保 攝）
4月23日在石家莊市正定縣南倉口王家燒麥館拍攝的燒麥。 “燒麥”是一種加餡蒸熟的麵食。河北石家莊正定王家燒麥以白麵、牛肉、羊肉為原料，加上祖傳秘製調料和香油等，經過和麵、擀皮、選材、剁餡、拌餡、蒸制等工序製作而成。2011年，正定王家燒麥被列入石家莊市級非物質文化遺產名錄。 新華社發（陳其保 攝）
4月23日，在石家莊市正定縣南倉口王家燒麥館，工人在包燒麥。 “燒麥”是一種加餡蒸熟的麵食。河北石家莊正定王家燒麥以白麵、牛肉、羊肉為原料，加上祖傳秘製調料和香油等，經過和麵、擀皮、選材、剁餡、拌餡、蒸制等工序製作而成。2011年，正定王家燒麥被列入石家莊市級非物質文化遺產名錄。 新華社發（陳其保 攝）
4月23日，在石家莊市正定縣南倉口王家燒麥館，工人在打包外賣。 “燒麥”是一種加餡蒸熟的麵食。河北石家莊正定王家燒麥以白麵、牛肉、羊肉為原料，加上祖傳秘製調料和香油等，經過和麵、擀皮、選材、剁餡、拌餡、蒸制等工序製作而成。2011年，正定王家燒麥被列入石家莊市級非物質文化遺產名錄。 新華社發（陳其保 攝）
4月23日，在石家莊市正定縣南倉口王家燒麥館，燒麥製作技藝傳承人王恆在展示自制的擀皮工具。 “燒麥”是一種加餡蒸熟的麵食。河北石家莊正定王家燒麥以白麵、牛肉、羊肉為原料，加上祖傳秘製調料和香油等，經過和麵、擀皮、選材、剁餡、拌餡、蒸制等工序製作而成。2011年，正定王家燒麥被列入石家莊市級非物質文化遺產名錄。 新華社發（陳其保 攝）
4月23日在石家莊市正定縣南倉口王家燒麥館拍攝的燒麥。 “燒麥”是一種加餡蒸熟的麵食。河北石家莊正定王家燒麥以白麵、牛肉、羊肉為原料，加上祖傳秘製調料和香油等，經過和麵、擀皮、選材、剁餡、拌餡、蒸制等工序製作而成。2011年，正定王家燒麥被列入石家莊市級非物質文化遺產名錄。 新華社發（陳其保 攝）
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