“五月枇杷满树金”。春末夏初，是吃枇杷的好时节！
枇杷，又名芦橘、金丸、芦枝，因其叶片形似乐器“琵琶”而得名。它原产于中国四川、湖南、湖北、浙江等南方省区，经过2000多年的栽培，已经成为中国南方的重要果树树种。据汉代《西京杂记》载：“初修上林苑。群臣远方各献名果异树”，其中就有“枇杷十株”。
与其他果树不同，枇杷树秋孕冬花，春实夏熟，故有“果木中独备四时之气者”之称。枇杷可入药的部分非常多，说得通俗点儿那和猪一样叫全身都是宝！
枇杷叶经现代药理研究发现，其中含有苦杏仁甙。苦杏仁苷有润肺止咳功效，它水解出的氰化氢有麻痹神经元的能力，能够镇咳祛痰。
叶中微量的乌索酸只有枇杷叶和女贞叶两种植物可提取，十分罕见珍贵。
枇杷果作为精华，含有大量的纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。维生素B族能达到显著清火明目的目的，多吃点对缓解眼睛疲劳十分奏效。维生素C和各种有机酸成分是机体抗氧化
抗病毒的一把手，适量地补充能够有效地抑制流感病毒，预防四时感冒，还可以提高机体的健康活力，缓解四肢疲劳乏力。枇杷果的纤维素和果胶更是减肥圣品，不溶于水的纤维素可以加快肠胃蠕动，减少消化产物在肠道中的停留时间；而果胶遇水溶解成胶体，能增大粪便体积，吸附沉淀于肠道中的垃圾废物以及多余油脂。
那么，这枇杷膏究竟是什么灵丹妙药？
枇杷可入药的记录在古典医学典籍中十分常见：
从《蜀本草》和《开宝本草》起，就对枇杷的性味归经有了一定的记载；在《验方新编》中便首次出现了以枇杷叶56片，大梨2个等等制成的枇杷膏来补虚提神，保身强神旺。医学圣经《本草纲目》中，李时珍也记载了枇杷具有：解肺热咳嗽、反胃呕哕等功效。
再后来，就是我们耳熟能详的香港枇杷之光京都念慈菴，成份主要为川贝母、枇杷叶、薄荷脑。辅料为蔗糖、蜂蜜。可以说是所有润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火 的清热解毒草药大会面了。
