“老闆，這‘沙瓤蜜’西紅柿給我來５斤。”青島市區菜市場上，買菜大媽點名就要攤位上的“沙瓤蜜”西紅柿，“西紅柿我們全家就認這個‘沙瓤蜜’，酸甜適口，汁液豐富，一口清淡爽脆，兩口甜沙糯口，既可以炒菜吃又可以當水果吃。”
讓大媽心心念的“沙瓤蜜”西紅柿是近年來萊西市沽河街道重點培育的農產品特色品牌。這個品牌的培育和青島市派駐藕灣頭村的第一書記孔祥忠密不可分。兩年多來，孔祥忠為藕灣頭村的西紅柿制定種植和品質標準，註冊“沙瓤蜜”商標，搭建起銷售渠道，從此後，小村莊的土特產走向大城市的菜市場，從低端走向高端。“沙瓤蜜”西紅柿一經推出就像一匹黑馬，迅速佔領市場，成為消費者青睞的爆款果蔬。
“我們村有20年種植西紅柿的歷史，以前都是各自為營自產自銷，價格一直上不去，特別是菜販來收購時壓價厲害。土裡刨食一年，盤點收入僅夠溫飽。自從打造出我們專屬品牌後，“沙瓤蜜”西紅柿的價格乘著品牌的東風是扶搖直上，品牌效應讓我們村民的腰包徹底鼓了起來。”藕灣頭村黨支部書記姜竹軍對比過去和現在深有感慨地說。
增收來源於品牌效應，品牌來源於第一書記的“匠心”打造。初到藕灣頭的孔祥忠脫下皮鞋換上布鞋，每天深入田間地頭考察調研，他發現，村民有著豐富的西紅柿種植經驗，缺的是一個好品種和一個響亮的品牌，為此，他引進口感好、產量高、耐低溫的安特萊斯西紅柿品種，推廣生態種植、節水滴灌，首批西紅柿上市後，嘗過的人紛紛說找到了20多年前沙瓤西紅柿的味道，孔祥忠靈機一動為藕灣頭西紅柿註冊了“沙瓤蜜”品牌，並在自己微信群、朋友圈中推廣“沙瓤蜜”西紅柿。在第一書記帶貨推廣下，皮薄、沙瓤、甜度高的“沙瓤蜜”西紅柿，僅僅用了兩年多時間，就成為市場上“爆款”。即使每斤零售價格比普通西紅柿高2元，“沙瓤蜜”西紅柿還是供不應求，吃過的市民紛紛交口稱讚。
品牌創建難，維護更加不易。嘗過品牌效應甜頭的種植戶們認識到鑄就一個響亮的品牌需要幾年甚至幾十年，但毀掉它可能只需要幾天甚至只要幾個爛西紅柿。為了呵護品牌，持續擴大品牌影響力，種植戶們拿出農人的“匠心”，自覺按照規範化標準種植，全村西紅柿種植全部施用內蒙古生態發酵羊糞，噴灑生物藥劑防治病蟲害，從西紅柿種下的那一刻，他們的心血就全部傾注在一棵棵西紅柿秧苗上，從根源上保證了每一顆“沙瓤蜜”西紅柿的優良品質。
村民柳耀青種了4個大棚8畝多西紅柿，每年可以種植兩茬，規模化規範化種植，讓他的西紅柿品質穩定，採購客戶絡繹不絕，除了客戶上門採購外，每週五他都要開車到青島給客戶送去數千斤西紅柿，規範化、品牌化的新型種植營銷模式讓他年純收入達30多萬元。
“我種了16年的西紅柿，以前都是自己摸索，相當於摸著石頭過河，哪年西紅柿品質好，價格好時才能賺點錢，但‘踩空’落水的時候比較多，現在有了種植規範，有了響亮的品牌，我打算再流轉點土地，擴大種植規模，成為河中的那塊大‘石頭’，讓其他村民摸著我過河，少走彎路早致富。”村民柳耀青說。
用歷史沉澱品牌，用品牌造就口碑，用口碑佔領市場。藕灣頭村20年西紅柿跌宕起伏的種植史，讓種植戶們深深明白品牌的力量和營銷的作用。如今，隨便走進哪家大棚，秧苗上成熟的西紅柿摘下來就可以直接入口，綠的甘脆爽口，紅的甜糯起沙，讓人慾罷不能。憑藉著綠色生態的“沙瓤蜜”西紅柿打造出的好口碑，憑藉著優良的品質和響噹噹的品牌，藕灣頭村村民們對實現小康生活信心更足了，幹勁更大了。
通訊員：王振兵
編輯 一和
