燒烤大數據美味出爐:川渝燒烤最“熱”,空氣炸鍋成懶人摯愛

沒有什麼事情是一頓燒烤解決不了的,如果有,那就兩頓!天氣越來越熱,空氣中又開始逐漸瀰漫著那股熟悉的勾魂香氣。沒錯,它來了,它來了,火熱的“燒烤季”,又帶著濃郁的肉菜香氣,來了!

日前,京東大數據研究院發表了燒烤類商品消費大數據,讓我們看看這些自帶香味的大數據,瞭解一下吃貨們胃裡的故事。

火熱開烤!燒烤類相關商品正熱銷

天氣越熱,燒烤越火,隨著時間的推移,燒烤類相關商品的銷售增長有多猛?京東大數據顯示,燒烤季期間,燒烤類相關商品整體銷量增長145%,吃貨們可以說是很給力了。

具體到不同的燒烤類別上,川渝式燒烤原料的銷量最高,增長也最快;從原料來看,則是燒烤類蔬菜銷量最高,增長最快。


燒烤大數據美味出爐:川渝燒烤最“熱”,空氣炸鍋成懶人摯愛


具體來說,川渝式燒烤原料銷量同比增長266%,其次是新疆烤肉原料銷量同比增長240%,東北燒烤原料銷量同比增長203%。看起來,不僅是川渝火鍋受歡迎,川渝燒烤其實也不遑多讓。

與此同時,燒烤蔬菜銷量同比增長128%,精細肉類銷量同比增長115%,海鮮燒烤銷量同比增長也是115%。葷素搭配,健康加倍,只要我多吃點菜,脂肪就追不上我。

燒烤也可以很簡單,懶人設備正流行

提起燒烤,你是不是一下子就“有內味兒了”:煙熏火燎?其實,燒烤有時候也是可以稍微偷偷懶的,而這就要靠一些“小幫手”來幫忙了。

京東大數據顯示,2020年1-4月,室內吃燒烤,方便操作的空氣炸鍋成交額同比增長420%,電烤箱成交額同比增長163%。其中,來自新疆維吾爾自治區石河子市、山東省臨沂市的消費者最偏愛懶人燒烤,其空氣炸鍋、電烤箱的消費佔比最高。


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專門為愛吃烤串的宅男宅女們設計的360旋轉的電燒烤爐成交額同比增長161%。來自遼寧省營口市的消費者電燒烤爐消費佔比高,營口市也因此成為了最愛居家享受烤串樂趣的城市。

有個自己的小院兒可以說是愛燒烤的吃貨們的夢想了,天氣轉暖,晚上吹著涼風,吃個燒烤,簡直不能再愜意了!不少人已經開始置辦起戶外燒烤設備,京東大數據顯示,戶外燒烤爐成交額同比增長89%。西藏自治區的阿里地區拔得頭籌,戶外燒烤爐消費佔比高。

配燒烤的除了啤酒,還有它們

一邊吃燒烤,一邊哈啤酒,總結起來就一個字:爽。但其實想要吃一頓好燒烤,可以用於搭配的不只是啤酒而已。

京東大數據顯示,室內燒烤的“燒烤伴侶”銷量TOP5分別是啤酒、黃瓜、葉菜、孜然、辣椒麵。而室外燒烤的“燒烤伴侶”銷量TOP6則是釣箱釣椅、自駕野營、帳篷/墊子、電風扇、睡袋/吊床、旅行裝備、保溫箱。不知道你更傾向於哪種燒烤形式呢?


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把肉菜海鮮放上烤架,變身幸福的小吃貨。現在的氣溫正在越變越高,全民燒烤的日子還會遠嗎?你是不是已經做好準備了呢?


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