沅江市小龍蝦苗種繁育技術
柳富榮
隨著小龍蝦稻田種養規模不斷擴大，苗種供不應求的問題日益突出，因而實行苗種自繁自育非常必要。1 . 親蝦選擇 可在上年 9—10 月或當年 3—4 月選擇親蝦。親蝦宜挑選 10 月齡以上、體重 30～ 50克、附肢齊全、體質健壯、無病無傷、軀體光滑、無附著物、活動能力強的個體，雌雄蝦比例為 2∶ 1 或1∶ 1。雌雄蝦在外形上特徵明顯，容易區別：性成熟的小龍蝦群體中，同齡蝦雄性個體明顯大於雌性個體；體長相近的蝦，雄性的螯足粗大，螯足兩端外側有一明亮的紅色軟疣，雌性螯足相對較小，大部分雌蝦在螯足上沒有軟疣，即使有顏色也偏淡；雄蝦的生殖孔開口在第 5 步足基部，雌性生殖孔開口在第 3 步足基部；性成熟的雌蝦腹部膨大，雄蝦腹部相對狹小一些。[吉山花瑤自媒體網絡首發]
2 . 親蝦培育 親蝦培育池一般採用土池，面積一般為 400～ 1200 平方米，池水深 1～ 1.2 米，池埂寬1.5 米以上。建好進排水系統，四周池埂用塑料薄膜或鈣塑板搭建防逃牆。親蝦培育池須水源充足、水質清新無汙染，溶氧高。在池中位於出水口處挖深 1米、面積 5 平方米左右的正方形集蝦槽，便於捕蝦。親蝦放養前 15 天，每 667 平方米用生石灰 150 千克化水全池潑灑消毒，同時施入 500～ 800 千克腐熟的畜禽糞培肥水質。然後，經過濾(防止野雜魚入池)注入新水，在池內放入供蝦攀緣棲息的隱蔽物，如紮好的草堆、樹枝、楊樹根、竹筒等，並移栽一些如伊樂藻、水浮蓮、水葫蘆、水花生、輪葉黑藻等水草，水草面積約佔培育池面積的 1/3。
親蝦放養密度每 667 平方米放養 100 千克，放養前用 3％ 食鹽水浸浴蝦體 10 分鐘。培育期間可投餵新鮮水草、豆餅、麥麩或配合飼料，並添加一部分動物性飼料，如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下腳料等。日投餵量：3 月份為親蝦體重的 2％ ～ 3％ ，4月、10 月份為 4％ ～ 5％ ，5—9 月份為 6％ ～ 8％ ；每天早晚各投餵 1 次，傍晚投餌量佔 70％ 。同時加強水質管理，一般每隔 10～ 15 天換水 1 次，每次換池水的 1/3，每隔 20 天每立方米水體用生石灰 20～25 克化水全池潑灑 1 次。
3 . 繁殖與孵化 4—5 月，水溫達 18℃ 以上時，親蝦便開始交配。受精卵在雌蝦腹部附肢游泳足的剛毛上孵化為稚蝦，適宜孵化溫度為 22～ 28℃ 。水溫在 18～ 20℃ 時，孵化期為 30～ 40 天；水溫在 25℃ 時只需 15～ 20 天。稚蝦孵化後在母體保護下完成幼蝦階段的生長髮育過程，稚蝦一離開母體，就能主動攝食，獨立生活。當發現繁殖池中有大量稚蝦出現時，應及時採苗。
4 . 蝦苗培育 苗池可選擇面積 667～ 1334 平方米、坡比 1∶ 3、水深 1 米左右的土池，水源須充足，水質較好，進排水方便，建好防逃設施。苗池準備與親蝦培育池相同。稚蝦放養量一般為每平方米 150～230 尾，注意同池中蝦苗規格保持一致，並選擇晴天早晨或陰天投放。
放養後第 1 周，可投餵豆漿，每天喂 3～ 4 次。第 2 周開始，以投餵小魚蝦、螺蚌肉、蚯蚓、蠶蛹等動物性飼料為主，適當搭配玉米、小麥、鮮嫩植物莖葉等混合粉碎加工成的糊狀飼料，早晚各投 1 次，晚上投餵日餌量的 70％ 。日投飼量為：早期每萬尾稚蝦 0.25～ 0.4 千克，以後按池內蝦體重的 10％ 左右投餵；具體投餵量要根據天氣、水質和蝦的攝食量靈活掌握。
培育過程中，每 7～ 10 天換水 1 次，每次換池水1/3，保持池水溶氧量在 5 毫克 / 升以上。每隔 20 天左右每立方米水體用生石灰 20 克化水全池潑灑 1 次，以調節水質和增加水中游離鈣的含量，為稚蝦提供在蛻殼生長時所需的鈣質。幼蝦經過 25～ 30 天培育，經過 5～ 8 次生長蛻殼，體長達 3 釐米時，即可轉入成蝦養殖。
