譙城區:加強監管 保障舌尖上的安全

譙城區市場監管局加強食品生產、流通、餐飲服務等環節監管工作,保障人民群眾舌尖上的安全。

  在食品生產環節,譙城區針對節日消費需求,加強了對肉製品、食用油、白酒等食品生產加工單位監督檢查和食品抽樣檢驗工作。推廣安徽省代用茶地方標準。譙城區局牽頭起草的安徽省食品安全地方標準《代用茶》。為宣傳推廣該地方標準,2016年4月區市場監管局聘請多名專家,對轄區內近200家代用茶生產企業進行了安徽省代用茶地方標準宣傳培訓,開展了專項整治工作。專項整治期間,檢查生產企業335家,下達責令改正通知書3份,立案查處違法行為16件。

  在食品流通環節,部署各市監所開展農村食品市場“三無”食品專項整治行動。積極開展食品安全民生工程工作,建成鄉鎮食品檢驗室5個和農貿市場食品快速檢測室7個。開展豬肉市場專項整治工作。

  在餐飲服務環節,組織各市監所對申報備案承辦“年夜飯”的餐飲服務單位進行了摸底和現場核查。加強城鄉自辦群體性宴席食品安全管理,區市場監管局起草、制定並出臺了《譙城區城鄉自辦群體性宴席食品安全管理暫行管理辦法》。加強大排檔的監管工作,通過普法宣傳、監督檢查,有效地減少和防範了夏季餐飲環節食品安全風險。


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