美食天下吃 ———口水雞

喜歡居家的小夥伴們,即使不用下館子,也

可以嚐遍各種美食。

我和我的小夥伴都是大吃貨……

美食持續出爐中,記得關注我哦

今天要介紹的是一道壓軸大菜,口水雞,聞如其名,尤嫩的肉感讓你難以忘懷

廢話不多說,小胖子直接上菜啦������

美食天下吃  ———口水雞

美食材料:

土雞(600g)芝麻(一勺)熟花生米(25g)生抽(4湯匙)小蔥(1顆)香菜(1顆)蒜蓉(2湯匙)朝天椒(1個)香醋(1湯匙)香油(1勺)

步驟:

1.上鍋入適量清水,雞洗淨,涼水入鍋,蓋上蓋子煮至雞熟。大約煮15分鐘左右。

美食天下吃  ———口水雞

2.煮熟的雞撈起泡進涼水待用。

3.將辣椒、蔥、香菜切碎,花生米壓碎,取個碗加入生抽4勺,辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。

美食天下吃  ———口水雞

4.加入花生米芝麻,蔥花、香菜,調成香汁料

美食天下吃  ———口水雞

5.取出泡涼的雞剁成塊盛盤,將之前調好的香汁料淋入雞塊

美食天下吃  ———口水雞

6.大功告成

美食天下吃  ———口水雞

美食天下吃  ———口水雞

記得給小胖子關注哦


分享到:


相關文章: