美食天下吃 ———口水鸡

喜欢居家的小伙伴们,即使不用下馆子,也

可以尝遍各种美食。

我和我的小伙伴都是大吃货……

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今天要介绍的是一道压轴大菜,口水鸡,闻如其名,尤嫩的肉感让你难以忘怀

废话不多说,小胖子直接上菜啦������

美食天下吃  ———口水鸡

美食材料:

土鸡(600g)芝麻(一勺)熟花生米(25g)生抽(4汤匙)小葱(1颗)香菜(1颗)蒜蓉(2汤匙)朝天椒(1个)香醋(1汤匙)香油(1勺)

步骤:

1.上锅入适量清水,鸡洗净,凉水入锅,盖上盖子煮至鸡熟。大约煮15分钟左右。

美食天下吃  ———口水鸡

2.煮熟的鸡捞起泡进凉水待用。

3.将辣椒、葱、香菜切碎,花生米压碎,取个碗加入生抽4勺,辣椒油1勺、醋1勺、香油1勺。

美食天下吃  ———口水鸡

4.加入花生米芝麻,葱花、香菜,调成香汁料

美食天下吃  ———口水鸡

5.取出泡凉的鸡剁成块盛盘,将之前调好的香汁料淋入鸡块

美食天下吃  ———口水鸡

6.大功告成

美食天下吃  ———口水鸡

美食天下吃  ———口水鸡

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