大洋洋的洋洋
最近半年，我國生豬一直處於高價位運行狀態，由於非洲豬瘟的影響，大量的養殖場關閉，縮減規模，生豬進口也被限制，由於我國的生豬需求量巨大，所以就造成生豬價格急劇增加。去年下半年，非洲豬瘟得到了有效控制，我國生豬養殖業逐步恢復了正常，但是養殖需要週期，這些豬還沒有出欄，進口的生豬數量也遠遠不夠。即使這些生豬全部出欄了，我國不進口生豬，也遠遠滿足不了國人們的需求。現在肺炎在全世界氾濫，生豬進口受到限制，所以，我國現有的市場，生豬還是也處於供不應求的階段，所以價格並不會降。
根據我國的國情來看，此次生豬價格漲上去，並不違法，嚐到了甜頭的養殖戶和企業，只要政府不強制要求生豬降價，它們肯定就不會主動降價，除非供遠遠大於需，但是這基本上不可能在現階段，另外，目前我國疫情形式還比較嚴峻，政府還沒有足夠的精力去出臺相關的政策去調節價格，生豬價格回落，需要政府的調控，所以，這就造成了，生豬出欄量增加，但是豬肉價格依舊不降。
農村老家那些事兒
我們家鄉的豬肉，從春節前後的每斤32元，到現在市場價每斤25元，正在緩慢的回落。可是為什麼，豬肉不緊張了，一些地區價格依舊不落！我認為應該有以下幾個方面的原因：養殖業沒有跟上來；銷售服務的成本增加了；受疫情的影響，餐飲業停頓了，這些都是豬肉不緊張了，可就是一些地區價格依舊不落的主要原因。
第一，養殖業跟不上人們正常的消費需求，導致豬肉價格依舊不落。譬如，我們村是一個兩千多人口的大村，由於去年受非洲豬瘟的嚴重影響，散養戶養的豬死了個精光，受疫情的影響，生豬不能跨區域調動，今年的種豬價格也奇高，一頭八九斤的仔豬要一千多塊錢，使得農村散養戶養殖業得不到正常的發展，是導致一些地區豬肉價格依舊不落的主要原因之一！
第二，屠宰企業一條龍的服務體系，增加了消費者一定的負擔，導致豬肉價格依舊不落。由於各鄉鎮的屠宰場基本上被撤銷了，商販要到縣屠宰場調運豬肉，自然而然增加了轉運成本，增加了消費價格，同時，商販們豬肉賣得越少，價格相對來說就賣得越高等等因素，是導致豬肉價格依舊不落的又一個原因。當然了，一個縣設立一個屠宰場，也是為了讓廣大的消費者，能夠吃上放心豬肉提供了安全保障。
第三，受疫情的影響，今年各餐飲業的停頓，導致豬肉價格依舊不落。 今年的新冠疫情，先是全國人民宅在家裡，是為國家做貢獻，雖然疫情已經基本上過去，但是，還沒有安全到以往不需要任何防犯心裡的那種情況，所以，人們習慣了在家一日三餐，給整個餐飲業帶來了較大的損失，餐飲業不恢復正常的運轉，是導致一些地區豬肉價格依舊不落的又一個原因吧！
我是青山老胡，僅僅是一己之見，歡迎大家參與討論，謝謝！
青山老胡hza123
好多細心的人都會發現這個問題，由於最近一段時間，由於國家宏觀調控，以及生豬養殖量的逐漸恢復等因素，豬肉的供給得到了明顯的好轉，比發說1－3月份豬肉進口達到95.1萬噸，比去年第一季度增長1.7倍；再比如投放的儲存豬肉，目前已經投放30萬噸，超過了去年全年的投放量。
隨著豬肉的供給逐漸寬鬆，有一些地方豬價價格已經出現明顯回落，比如黑龍江的佳木斯，最低降到了17元一斤，我們黑龍江綏稜本地目前豬肉價格也降到了23元一斤，可是為什麼有一些地方豬肉價格堅挺，仍然在30餘元一斤，為啥還那麼高呢？分析一下，主要有這樣幾個原因：
第一，目前各地區豬價差異較大，對於東北、華北等豬價較低的地區，豬肉價格回落的幅較明顯，而像海南、廣東、廣西等豬價仍然17、18塊錢一斤的地方，下降的幅度就要小一些。
第二，消費能力差異的因素。對於一些經濟欠發達地區，比如北部、中西部地區，由於居民收入偏低，購買能力不足，豬肉價格賣高了，根本就沒人買，所以只能把價格降下來，讓大家能夠消費得起才行，所以這些地方豬肉價格要回落的快一些。
第三，營銷利潤的因素。在以往，不管是屠宰企業，還是中間商，抑或是零售商，豬肉價格低，走的量大，所以獲得的利潤也比較大，可是現在受消費疲軟的影響，走量低，利潤低，所以有些人會通過增加利潤的方式來保住利潤，導致豬肉價格一直下不來。
綜合看，隨著生豬價格的逐漸迴歸，即使一些地方的豬肉價格仍然較高，但是隨著時間的推移，以及消費者的替代消費，居高不下的豬肉價格會降到一個合理的區間，比如，現在豬價16、17塊錢一斤，豬肉22、23塊錢一斤比較匹配。下面是4月20日生豬價格，請參考：
不知道你那裡豬肉降沒降？多少錢一斤了？說說看。
