酒店營銷:讓酒店營銷脫穎而出:從營銷到服務的 3 個層面

店的營銷部門是酒店經營的龍頭,從今天酒店市場的角度來看營銷部能持續拉動酒店前行嗎?要想讓酒店的營銷部持續發揮其價值,不僅僅是流量的價值,還需要維護保持一定流量為酒店所用。所以,今天酒店的營銷需要轉變觀念:從營銷到服務。

今天酒店同質化有三個最明顯的特徵:產品同質化、營銷同質化、服務同質化。

酒店營銷同質化的表現是:渠道同質化。

要想在今天的酒店市場中勝出,不僅僅需要酒店的產品和服務要做的更好,尤其是在細節方面,更需要在酒店的營銷中植入服務的元素,為什麼要用“植入”這個詞呢?意思是要讓服務紮根在營銷之中。

酒店營銷:讓酒店營銷脫穎而出:從營銷到服務的 3 個層面

從三個層面來看,營銷到服務的實現:

01

營銷+服務

現在的酒店營銷基本上都是做流量的事情,把流量引流到酒店,客人的體驗和感受就和他們沒有什麼關係了。協議公司的客人會有所差別,以餐飲為主的酒店情況會好一些。

基本上酒店的營銷在關注客人酒店體驗方面大多沒有精力做,在工作職責上也沒有約定要做。

全面的酒店營銷,需要貫穿客人在酒店消費的始終,只不過是不同的部門做不同的營銷動作而已。

今天的酒店營銷更多的是“銷”。在今天客人更加挑剔的現狀下,如果酒店營銷從客人體驗的角度,增加更多的服務元素,給客人提供更多的方便和互動,結果就會不同。因為,客人在沒有入住的情況下,就已經體驗到了酒店的服務,取消訂單的情況就會減少,從這個角度看,服務=營銷。

02

服務=營銷

舉個彭老師親身的經歷:

去年我去雲南的騰衝,預定了二家客棧,擔心第一次去客棧虛誇過分影響我預定的判斷。當我預定之後,不到10分鐘,接到其中一家客棧的短信(通過第三方)說要接機,之後我第一個動作是,在攜程上取消另外一家客棧的預定。

服務等於營銷,彭老師個人的看法是當酒店把服務做到位的時候,流量就會自然產生。營銷只是打開渠道入口,提供更多的服務,並且這樣的服務本身就有價值,這樣的服務更有道理,最直接的體現是:方便、安全、節省客人的投入等。

酒店營銷:讓酒店營銷脫穎而出:從營銷到服務的 3 個層面

03

差異化形成

酒店營銷的同質化,最後的結果就是價格戰。

做差異化有三個關鍵點:對手的盲點、客人的痛點、我們的優點。

我們分析一下,對手的盲點就是對手沒有做或者沒有做好的;客人的痛點,在營銷渠道上,客人選擇酒店的判斷就是一個痛點,就像彭老師擔心預定客棧不靠譜,定了兩家客棧一樣;我們的優點,在營銷渠道端口提供有價值的服務。

這樣在酒店營銷上就可以形成差異化,具體的做法是在渠道端口提供更多的服務,幫助客人做出更加便捷的服務,提供更加有價值的服務,這樣我們就很容易與競爭酒店在營銷上形成差異化。

營銷差異化的結果是避開價格戰,提升渠道流量,提升酒店出租率。

從酒店營銷思維的轉變開始,植入服務元素是基礎,然後是改變酒店營銷的做法,形成服務=營銷,最後是形成酒店營銷差異化,很好的避開無序的競爭和價格戰。

打破瓶頸最好的方法是從內部開始,就像蛋殼破才是小雞成長的開始一樣。所有方法層面的事情只有在思維層面打通,方法的價值才會事半功倍和更加持久。


原創作者:彭佔利


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