雖然全球性的疫情暫時阻擋了吃貨們品嚐世界美食的步伐,但我相信這只是短暫的。
不如趁這段時間好好規劃一下美食計劃。
第一站,一定要去被上帝偏愛到極點,美食多多多的西班牙。
回顧疫情前,瀟(hào)灑(chī)自(lǎn)在(zuò)的西班牙人,天天都是happy hours。
冬無嚴寒、夏不桑拿,還有那不要錢似的燦爛陽光使得面積只有中國1/16的西班牙,
海鮮、紅肉、乳酪、蔬菜、菌類、麵食、米飯…物產簡直不要太豐富!
生於斯長於斯的板鴨(西班牙)人民,如果不這樣整天整夜整年逛吃,都對不起上蒼在安排領土氣候時的偏心。
三面環海,海鮮的天堂
西班牙菜餚融合了地中海和東方烹飪的精華,自成一派。
作為最早與世界接軌的航海帝國之一,在海鮮品種上豐富多樣,真的是任性到要什麼有什麼。
章魚在西班牙的飲食文化中享有超高的地位,加利西亞的美食尤其是海鮮最讓西班牙人驕傲,名副其實的海鮮天堂。
國民早餐,西班牙油條
天生熱情的西班牙人對於吃這件事的態度,絕不敷衍。
在安達盧西亞,隱藏著一種特別的美食——油條,又叫吉事果。
和咱們中國的油條相似,都是麵食經過油炸而成。
西班牙油條在安達盧西亞已有上百年的歷史,經典又美味,
早餐餐桌上常見他們的身影,熱巧克力和咖啡是它的最佳搭配。
百味彙集,西班牙燴菜
又名馬德里肉湯,每年都有不少遊客衝著這道菜而來。
據說最初是窮人吃的菜,後來漸漸的就成了馬德里菜式的代表。
食材看似普通,不過在西班牙人手裡就能做出不一樣的美味,在唐吉訶德故事中也有提到這道菜,
可見這道美食在歷史的影響有多大。
口齒留香,海鮮飯的故鄉
西班牙海鮮飯是與法國蝸牛、意大利麵齊名的西餐三大名菜之一。
瓦倫西亞是海鮮飯的發源地,以西班牙產艮米為原料,佐以香料和藏紅花,加上各色海鮮燜制而成。
長時間的悶煮,海鮮飯香酥入味,嚴格的食材篩選,加上絕佳的賣相,
從視覺和嗅覺上就足以征服你的味蕾。
怎麼樣?吃貨們~
來一次西班牙深度遊吧~
隔著屏幕吸溜口水怎麼夠!
直接去西班牙吃如何?