汪業元
您好，很高興回答您的問題，我感覺海底撈為漲價道歉還是值得讚賞的，今年因疫情影響製造業和餐飲受打擊實在厲害，海底撈在比較艱難的時刻復工復產實屬不易，因物價上漲餐飲企業是衝擊最嚴重的行業之一，特別是人力、食材成本的提高，復工後適當漲價也在情理之中，同時希望海底撈的道歉是真誠的，今後能夠一如既往的享受到海底撈高端的服務和美味的美食
開水好喝
海底撈的消費是比較高的，但裡面的服務也挺好。
我還沒有去過海底撈一次，但我也沒有去的打算！
海底撈在我們洛陽有三四個店（我沒有考察過，是聽朋友說的）。
週四的那一天，同事和領導三人上午辦完事以後去新區的海底撈火鍋店吃中午飯，他們三人一共消費了600多元，他回來後對我講後，我記憶最深的一個菜是土豆片22元，真的是太貴了。要知道在我們洛陽市的火鍋店，一盤素菜的價格很少能超過15元。我在火鍋店吃過的土豆片價格往往在十元左右，這個22元，那能買五六斤土豆。但是同時還講，還得到了服務真的是特別好。當時我都心想，這樣的火鍋店真的不是我們工薪階層可以消費得起的。萬萬沒想到，週四同事才去新區海底撈火鍋店吃了火鍋，週六海底撈可出來道歉，說價格要恢復到春節以前的標價，他們真的有點虧喲，不知道還能不能把錢退回來啊？
在我們洛陽市也有很多火鍋店，十多年前我去的最多的是天府火鍋店，那時去天府吃火鍋，三個人也就100塊錢就足夠了，後來價格也慢慢上漲，2017年我又去天府的時候，我們去了六個人消費了500多塊（不含酒），人均接近100塊，我都覺得好貴。
不知道海底撈火鍋店為什麼在疫情過後忽然漲價？
但我認為它的漲價真的很不合理，難道是想用漲價來彌補疫情兩個多月的損失嗎？
我並不知道春節前海底撈火鍋店的價格，但是我想，春節前它的菜品價格也一定不會便宜。
今天晚上我和家人去了九都路鹿鳴齋吃火鍋，大人小孩兒共七人消費不足200元（自帶酒水），我認為這才是我們洛陽市的大眾消費！
雖然海底撈火鍋店已經就漲價問題出來道歉了，並且承諾價格恢復到春節前的標價，但是我想，我還是依然不會去他那裡吃火鍋，因為他那裡的消費並不是我們洛陽市工薪階層的大眾消費！
下圖是我們今天晚上在九都路路明齋吃的洛陽老火鍋，這一鍋才128元，五六個人吃不完！
人在風上走
海底撈好不好，漲價行不行？這個是由消費者來評判的。如果大家覺得漲價了性價比差不值得去，自然生意一落千丈。如果消費者認為漲價了也值得去消費，那麼漲點價也無可厚非，市場規律而已。再說物價局也不是擺設。所以漲價道歉一事大可不必。賺錢了說明漲的合理去。賠錢了老闆活該。
