梆硬冰涼
先說一下年齡餐飲後廚50歲的很少，應聘的話老闆也不會要，廚師這行非常忙，年齡大怕是受不了工作強度，所以說50歲再找飯店的工作也是很不容易找的。
然後說一下沒基礎的問題，50歲再去學習東西接受程度肯定不如年輕人學的快，年輕的時候學幹廚師的話可以有很多經驗，要從50歲再去學力不從心，我就是做廚師的，後廚年齡大的很少。
最後說年齡大，沒基礎，肯定不會找到工作，
那個老闆會用沒基礎，年齡大的人，幹活的持久性沒有年輕人好，所以說學東西還的年輕時候學習好，老了體力跟不上，學習能力也跟不上，所以少大不努力，老大徒傷悲。學習廚藝要趁早！
廚師小沈
首先告訴你，當然不好找工作了，50歲零基礎學西餐是非常困難的，學習也是很漫長的過程，需要幾年時間才能獨撐一面，那時候已經真的老了。
如果你是一門愛好，那就不一樣了，學習西餐技術後為家人和朋友們做許多精緻的美味讓他們嚐嚐，這也是一件幸福的事情。
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