音乐+卤火锅+夜店风,集下午茶、夜生活、音乐表演于一身,创意十足,浪漫满溢。一站式娱乐的夜生活,你芳心暗动了吗?
听着音乐吃卤火锅
卤火锅文艺起来,浪漫得一塌糊涂。鲜花、原木桌椅、暖柔灯光,置身其中,即使吃着卤火锅也夜店气息满满。
超大空间尽撒自由气息。白天是轻柔音乐伴随着辣卤火锅,夜晚华灯初上时,则是由乐队发起的美食狂欢。
花样百出的锅底
锅底种类齐全,搭配方法足足12种,爱犯纠结症的小仙女完全可以放心get!
红油锅麻辣鲜香,菌汤锅菌香四溢,番茄锅酸度适中,不管是涮肉串还是涮青蔬,都安排得妥妥的。
香飘百里的辣卤
作为一家因辣卤卤火锅C位出道的餐厅,款款卤味出色到吃完忍不住加单n+1次。
明档里摆满各种卤味,由百年秘制的香浓卤汁卤成。并且都是每日现卤,现要现切,上笼屉之前还要再浸润一遍卤汁。
一笼笼一屉屉,上桌后还没开涮就忍不住先尝了遍。浓郁的卤香渗透到每一寸纹理,口口香浓四溢,一饱躁动许久的馋意。
大爱卤五花肉,肥瘦相间的肉肉吸足了卤汁,入口分外软糯,没有丝毫肥腻感。
空运而来的脆毛肚
这是一款上桌就忍不住OMG的毛肚。精选黑色水牛毛肚,从四川冷藏空运而来。金色凤凰当底座,又壕又霸气,而且分量大到仿佛不要钱!
毛肚片片纹理分明,根根挺立,新鲜看得见。上下涮个七秒捞出,口感脆嫩到不行。
“乘鸭而来”的鲜鸭肠
鸭肠的出场和毛肚有一拼,“另类”到过目难忘。虽然凭借鸭子形状的盘子萌化人心,但鲜脆的口感同样让人难以忘怀。
人气乌鸡卷
店内最“娇惯”的一道菜,等得时间久点就会变了形状和口感,所以上桌就开吃才是正确打开方式。
超薄的肉片轻涮数下就能入口,再裹一遍特调小料,如暴风侵袭般,口感丰富到让人爱不释嘴。
镇店款涮菜
几十余种涮菜多到眼花缭乱,从制作繁琐的卤品到青蔬拼盘,没有一款会踩雷。
裹着一身腌制料的小郡肝也是人气王。大喇喇地上桌,在红汤锅里涮下,香味一秒从鼻子窜进脑壳,馋得口水控制不住地分泌。
夜场卤火锅才更嗨
到了晚上,辣卤火锅餐厅摇身一变,成了年轻人放松自我的狂嗨地。
白天空荡荡地舞台此时变成乐队的专场,音乐变得律动感更强,让人吃着卤火锅也不由自主地跟着摇摆身体。
白天安静低调的酒柜仿佛被唤醒,一杯杯色彩斑斓的酒品在调酒师手里绽放。忙碌了一天的身心,是时候来放松一下了~
有音乐有酒,还能涮卤火锅,如此宝藏的地儿,不管是带女票还是约基友,氛围绝美,还等什么,赶紧来一场约会吧。