古人云，男子不可百日無姜，女子不能百日無糖，姜棗膏有暖宮，暖胃，助孕，治痛經，調理手腳冰涼，補血驅寒，美容養顏，排毒之功效！特別在冬天喝上一杯姜棗膏身體暖暖的很舒服。現在很多女性一般體內較寒，一到冬天就容易手腳冰涼。
姜棗膏是一道美味的身體調理品，主要材料是姜，棗，紅糖，蜂蜜。
做法:姜洗乾淨，不去皮，先切小塊，再放料理機打成薑蓉倒出備用（打的時候加一點水，預防太乾料理機轉不動）。
紅棗洗乾淨去核，放料理機打成紅棗泥（打的時候加一點水，預防太乾料理機轉不動）。
把用料理機打好的薑蓉和紅棗泥放入瓦鍋中，再往鍋內放入適量紅糖，一般放半斤到一斤就夠了。
準備完材料就開大火煮開再轉小火煮熬至粘稠，要用小火慢慢熬製，用勺子一直在裡面攪拌，不能停，要不然很容易不小心的就焦鍋底了，煮的時間大概用時45分鐘左右，看熬的濃度用時，如果還太稀就熬久一點。
熬好之後關火涼至微熱狀態，然後加入半斤蜂蜜，攪拌均勻，把攪拌好的膏體裝入乾淨無水的蜜蜂罐子裡面，裝完後再倒入一層蜂蜜，（這一步主要是為了儲藏不容易變質）。再放入冰箱冷藏，每次吃時用乾淨無水的勺子取。
注意:在熬製過程中會有很多的姜棗膏濺出來，建議戴上手套，姜棗膏適合早上取2勺用溫開水泡著喝。
姜棗膏的好處雖多，但不適宜長期每天喝，建議喝一段時間再停一段時間，又或者隔天喝。體熱的人建議配合菊花來喝。子宮肌瘤患者如想服用，應在在製作時不放紅棗。
小貼士:姜棗膏的製作方法並非千篇一律，大家可以根據自己的喜好加減材料，也可以添加玫瑰花、苟子、阿膠等。長期服用不僅能祛除體內的寒氣，還可以養顏美容，去色斑有很好的療效。
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