大家好，我是小張。今天小張來教大家做銀耳湯，學會這樣做，止咳潤肺、美容養顏，隔三差五就會做一鍋。銀耳素有“山珍”之美稱，其中含有的營養物質非常豐富，如多種維生素、蛋白質、脂肪，其次，還有鈣、磷、鐵等人體必需的元素，此外，銀耳裡面含有多種氨基酸和酸性異多糖等物質，具有營養價值的同時，還有著一定的藥用價值。好啦，一起來學習看看是怎麼做的吧！
首先我們需要準備的食材有：銀耳，冰糖，紅棗，梨（適量即可，根據自己的食量和人數來確定食材）
1.首先準備銀耳50克，冰糖50克，紅棗八顆，梨一個；
2.銀耳放在冷水裡泡發半小時左右，等銀耳泡發好後，將銀耳撕成小朵；
3.梨去皮去核切成小塊；
4.紅棗去核切成塊；
5.將銀耳放入鍋中，倒入冰糖，加入三倍的水，蓋上蓋子煮開；
6.火開後加入梨，紅棗，繼續蓋上蓋子，轉小火慢燉40分鐘左右；
7.40分鐘後關火，等銀耳稍微涼一會兒就會變的濃稠；
8.喜歡吃涼的可以放冰箱冷藏，美容養顏的冰糖雪梨銀耳湯就完成了。喜歡的朋友快去試試吧！
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