制约小麦质量和产量的因素有很多，除了其品种特性之外，其生长环境中的温度、光照、土壤、水分、肥料、病虫害等都会对其产生重要影响。但由于我国人口和经济快速发展下农业耕地面积不断缩小且耕地环境不断被破坏，加之小麦栽培过程中的各种问题，使小麦的产量和质量难以满足市场的需求。徐州属于华北小麦种植区，大多以冬小麦为主要种植类型，其小麦种植与栽培技术应该以徐州地区的气候类型和地理条件因地制宜的进行选择，以保障徐州地区小麦的高产、稳产、高质高效。
1徐州地区小麦精确定量高产高效栽培的基础条件分析
小麦是一种温带植物，生产期较长，且生长过程中需要大量光照。徐州处于我国南部沿海地区，海拔低，以平原为主，其气候类型主要是温带季风性气候，气候温暖湿润，四季分明，而且徐州地区物产也非常丰富，当地的平均年气温大概在14摄氏度左右，降水量丰富，而且全年无霜期和年均光照时间也较长，这些都为小麦种植提供着优厚的气候条件基础。所以，徐州以这些独特的地理与气候条件优势成为江苏省小麦种植的最大产区。但是徐州地区也有一些条件劣势，比如季风气候变化显著，降水量和温度变化快，难以控制，会造成小麦减产。因此，必须针对这些特点进行具体分析，找到其中规律或者关键因素，以作为制定合理栽培技术的依据，做到扬长避短，实现小麦的产量和质量的提高。
1）徐州地区小麦种植实现精确定量高产高效的条件优势。首先，徐州地区的地理条件好，以平原和丘陵地势为主，地势较为平坦，利于作物种植和灌溉。而且该地区土壤条件较好，质地适中、上松下实、土壤肥沃、养分充足，这些利于小麦扎根生长和养分的吸收，为小麦的高产稳产提供基础。其次，徐州地区降雨量比较丰富且适量，而且鉴于其地势条件优势灌溉方便，能满足小麦生长中对水分的大量需求。
2）徐州地区小麦实现精确定量高产高效栽培的条件劣势。首先，极端气候和恶劣天气环境出现较多，会影响小麦的生长，不利于该地区小麦质量和产量的提高。其次，由于精制稻米的种植，使小麦的播种时间被推迟，会导致小麦错过播种的最佳时期。最后，由于农业种植技术上的限制以及小麦种植技术人员的不足，使小麦在种植过程中的很多问题没有得到合理解决和控制，比如肥料的配比使用、品种的选择、病虫害和草害等，这些都影响着小麦的产量和品质。
2徐州地区小麦精确定量高产高效的栽培技术分析
- 2.1小麦种前准备阶段
在小麦种植前，应该做好充分的准备工作，比如田地的整理、小麦品种的选择和播种时期以及播种量的分析和把控。
1）还田整地精细化。耕地工作的精细化也是小麦栽培过程中的重要工作，对还田整地工作进行精确定量能够为小麦生长创造良好的条件。在水稻收获之后，要及时对土地进行翻耕，土地翻耕深度应该维持在20厘米左右，保证土地平整、土质细碎，土壤深浅也要一致。与此同时，田间的除草工作也要做到位。
2）小麦选种科学化。要保障小麦的稳产和高产，就必须科学地选择小麦品种，并要注意结合当地的自然环境特点进行考虑。首先，应该按照国家对小麦质量的统一标准，优先选择那些品质好、产量高、抗病性强、适应性强的稻茬麦品种，如南农8606、苏麦188、宁麦13、浩麦1号等。其次，品种选择购买完毕后，要对麦种进行挑选，把病粒、瘪粒、虫粒、大小不均匀的种粒都挑出来，然后将选好的种子进行晾晒，利用充足的光照将种子表面的病菌都杀死，但这一过程中要注意不能直接平铺把小麦种子在水泥地上进行晾晒。之后，还应该对晾晒好的种子进行包衣，选择合适安全的包衣剂，以降低麦种在种植后发生病虫害问题的概率。
3）小麦播种精量化。在选择小麦播种时期的时候，应该根据当地的气候变化情况选择最合适的播种时期，徐州地区的小麦应该根据实际情况选择播种时间，主要在10月15号至20号之间，不宜过早，也不宜过晚。然后，以机耕、机播的方式为主，精确控制播种数量和力度，基本苗应该控制在300万株/h㎡左右，不同地区根据实际情况进行增加或减少，而且播种深度也应该保持在4厘米左右，而且宽窄之间的行距也要进行合理控制。播种前要测量土壤的含水量，保障水分的充足合理，小麦播种之后还要将麦种及时覆盖起来，以防出现冻害。
- 2.2小麦田间管理阶段
1）田间水分管理精确化
小麦的生长中需要充足的水分，要在干旱年份及时做好水利灌溉，尤其是在小麦生长中的四个关键时期更要注意水分的补充，这四个时期分别是播种期，冬季低温干旱期、春节干旱期、生育后期发生干旱时，而且要注意灌溉水分要充足合理，确保灌溉结束后田间没有积水。为此，要积极进行田地整修和水源开发，并建立起完善的灌溉和排水体系，保障干旱时期能及时补水，水涝时期能及时排水。如果种植区水源短缺，就更应该合理用水，通过提高灌溉技术，比如使用滴灌、喷灌、管道渗灌等，以保障水分得到充分合理的利用，提高灌溉效率。
2）施用肥料配比精量化
小麦种植过程中，肥料的选择、配比和使用问题也是一个影响小麦产量和质量的关键因素。播种前期要整理田地之后要适量施入纯钾、纯磷、纯氮以及有机肥料，并且，在施用肥料时要注意以粗肥为主，坚持粗细结合，保障底肥的合理与科学性，以便为小麦种子提供充分的营养。在这个过程中，还要根据当地的土壤情况进行分析，最好先做一个土壤测试，如果土壤黏质好、保肥能力强就选择氮肥作为主要肥料施用底肥，如果土壤黏质差、保肥能力弱，就可以适当减少氮肥的使用量。其次，要做好后期追肥工作，保障小麦生长过程中的营养需求，追肥时也要根据实际的情况进行肥料配比，要进行合理计算，不能盲目施肥，否则不仅不能为小麦提供营养，还可能会对小麦造成伤害。
3）病虫草害防控合理化
小麦的生长过程中，病虫害和草害问题常常发生，如果不进行处理和控制，就会大大降低小麦的产量和质量，因此，必须要做好病虫草害的清除工作。在病害防治上，徐州地区的小麦病害多以纹枯病、白粉病和小麦赤霉病为主，应该用相关性的除菌性药剂通过合理配比进行针对性的防治。纹枯病容易在小麦返青至拔节时出现，当其感染率达到30%左右时，就可以用井冈霉素对小麦发病部位进行药物处理。当小麦拔节孕穗到杨花期间，白粉病感染率达到20%左右就要用1000g/hm2且浓度为15%的三锉酮可湿性粉剂进行喷洒治疗。在小麦赤霉病的防治上，应该在小麦抽穗杨花期间使用三锉酮与多菌灵混合防治，或者还可以用1100g/hm2且浓度为80%的多菌灵超微粉进行喷洒治疗。
一般情况下只需喷药一次，但是在病情严重或者生育期不齐时应该在施药一周左右内再喷一次，此外，如施药后遇上持续性高温高湿的天气也应二次施药。除此之外，在小麦收获期，也可以用去皮法稀释法或汰除法等专业技术方式对感染小麦赤霉菌的小麦病粒进行去毒处理。在虫害防治上，徐州地区小麦常会遭到蚜虫和麦蜘蛛等虫害破坏。所以必须根据当地的病虫害实际发生情况针对性的选择和配比杀虫药剂。当其蚜穗率在小麦杨花至灌浆期达到25%左右时，就可以使用100g/h㎡且浓度为50%左右的抗蚜威可湿性粉剂对小麦害虫发生较多的部位进行药物喷洒处理。
在除草管理上，要在小麦发芽前、返青期到拔节初期用相应的除草药剂进行草害除治。徐州地区的通过对病虫害的化学防控，保障小麦生长过程中的安全健康状态，防止小麦因为病虫害问题出现倒伏等情况，以实现小麦的高产高效。
4）小麦查苗补苗严谨化
在小麦出苗之后，应该做好麦苗的清查管理工作，因为播种机在播种过程中可能会因为故障问题出现漏苗、缺苗的情况，进行查苗以便及时发现问题，以及时进行补苗，保证麦苗的整齐均匀，从而保障小麦的产量稳定。
- 2.3小麦收获储存阶段
当小麦进入蜡熟末期，颜色呈金黄色，含水量大约在20%至30%之间，这时正是收获的最佳时期。小麦收获以后，还应该及时进行晾晒，提前选择和整理好用于储存的仓库，保障仓库通风性良好，且环境干燥卫生，以防小麦在过程中因为受潮而变质，影响小麦的最终产量。在传统的高职农机专业教学中对实训时间的安排不够合理，让理论与实践不能及时的结合在一起，分离式的教学方法并不是正确的教学设计。在实训的考核中没有平衡好各环节的占分比，考核标准的不明确让学生产生侥幸心理，不能认真的对待实训内容，真正的投入到实训中去。
3总结
总之，采用精确定量高产高效的小麦栽培技术，就要对小麦的品种选择、还田耕地、小麦播种、田间管理以及后期收获的各项环节进行精细化、定量化、技术化的处理，以此来确。
