靜怡勤反覆練
宅家的日子遙遙無期，嘿嘿！
自然會有好多時間做美食
說句實話，做美食很有樂趣，
做得開心，吃得開心
但也挺辛苦啦，也花費不少時間
宅家享受美食的同時，體重也同步彪升[可愛]
要是吃美食不長肉肉該多好，哈哈！
以前經常要出門買菜覺得辛苦
宅家後根本不敢常出門
那時覺得，哪怕能出門買趟菜和大采購一次都好幸福，雖然有風險，哈哈
宅家期間做美食
不僅要美味
還要兼顧提高免疫力和營養健康
下面是我宅家時做的美食
圖一 臘肉蒜苗炒辣椒
圖二 紅燒豬手
圖三 醬香滷黃牛肉
圖四 香滷豬耳朵
圖五 電飯煲鹽焗雞
圖六 炸豬肉丸子
圖七 清蒸鱸魚
圖八 紅燒黑山羊
圖九 合拍一桌
秋季的小雨有點涼
宅家的日子不能出門，正好把備下過年的食材吃了個遍。雞鴨魚肉，餃子麵條米飯。
西沽釣翁
大家好！我是大吃一君，一個還沒加V的美食領域創作者。從我的經驗來發表一些個人看法，以下是我的回答：
一、首先確定自己和家人想要吃什麼樣的美食 。如果確定下來的美食自己不會做，可以從抖音或西瓜視頻上面學習後再動手，這兩個平臺幾乎涵蓋所有菜式的美食，而且宅家期間，湧現更多的美食創作者，我也是其中之一，你也是跟著熱門來做一頓美味佳餚。
二、宅家的日子不能出門，我親自動手做了一個老少皆宜的醬油雞。操作非常簡單，現在我分享一下醬油雞的做法：
食材：3斤多的雞1只，蔥1小把，蒜1小把，姜1塊。
做法：
一、把買回來的雞清洗乾淨，去掉屁股，把腳斬斷，用牙籤把雞全身扎遍，然後放3勺（喝湯用的勺）鹽給雞裡裡外外一齊做個鹽浴，按摩5—10分鐘，這樣做出來雞皮會比較脆；
二、放3勺生抽,1勺老抽，1勺耗油，1勺白糖，1勺黃酒，給雞裡裡外外按摩均勻，醃製3個小時，期間有時間的話，翻身按摩幾次，這樣雞肉會比較入味，上色均勻好看。醬料可以按照個人口味，適當加入八角、花椒、胡椒粉、香葉等；
三、在鍋中鋪一層姜，放上一層蔥蒜頭，雞肚子也塞一些蔥薑蒜，雞腳也塞到肚子裡，然後把醃製好的雞放入高壓鍋，啟動雞鴨鍵；
四、色香味俱全的醬油雞就出鍋了，皮脆肉滑，簡單粗暴，全家人都可以吃。
以上是我的回答，希望對你有幫助，歡迎大家在評論區留言交流。
