哈喽，大家好，我是景小厨，我们不要疯狂减肥，我们要和食物快乐合作~~~~吃出健康，吃出美丽，吃出年轻态~~~教你365道家常健康低脂食谱，天天不重样，快来关注我吧~
今天为大家分享一款非常简单的家常菜，芹菜拌腐竹，颜色漂亮，上桌小清新，看起来让人精神愉悦，周末在家可选它。最近天气慢慢变热了，老公的晚餐离不了啤酒，我准备晚餐就会多个菜，一般少不了一个凉菜。现在人们的生活水平提高，运动量变少，慢性疾病越来越多，这和我们的生活方式离不开关系。所以晚餐我为家人准备的尽量清淡一些，低脂清淡为主。天热了，老公喝酒就爱点这菜，少油少盐，简单一拌，比肉香
芹菜中含有大量的微量元素和膳食纤维，热量非常低，也是高血压人群和减肥人群的首选蔬菜，加入腐竹的搭配也非常的经典。腐竹的热量虽高，但是用到的干货是非常少的，就算是减肥，完全可以吃一些这样的豆制品的，毫无压力。这道素菜，4月，女孩放开吃，低卡低脂，5月还能漏出小蛮腰。
③⑥⑤道减脂餐之⑦
【腐竹拌芹菜】
所需食材：腐竹30g，西芹200g，红椒少许，盐适量，糖少许，鸡精少许，米醋2勺，香油少许
烹饪步骤：
第一步：腐竹提前用温水浸泡3个小时，充分的泡开，用用水泡的话，可以提前一个晚上泡开。腐竹比较的轻，也会泡发的比较大，不用很多。
第二步：腐竹在沸水中煮1分钟捞出放入冰水
第三步：西芹切成薄片，备用，用一般的芹菜口感都非常的不错，西芹孩子更喜欢一些。
第三步：西芹焯水30秒捞出备用，焯水的时候可以放少许的盐和油，使蔬菜的颜色保持翠绿
第四步：蔬菜捞出放入冰水中，这样做，蔬菜更脆嫩，然后捞出过冷开水，沥干水分备用
第五步：加入两勺米醋，少许的盐，少许的白糖，适量的鸡精或者味精，再加入一勺香油，翻拌均匀即可，喜欢辣味的放入小小米椒，你也可以加入一勺花椒油都不错，根据自己的喜欢添加。翻拌好了然后可以放入冰箱冷藏片刻更入味爽脆。
我们的芹菜拌腐竹就做好了，上桌小清新，非常的爽脆，你学会了吗？
小提示：
1：花椒油可以自己做，锅里放入适量的油，放入花椒爆香，然后扔去花椒即可
2：里面可以加入红萝卜，木耳，百合等蔬菜，随你喜好就行
减肥期，你会选择哪些家常菜呢？欢迎留言，我们一起学习吧
原创不易，点赞鼓励哈！非常幸运在这里遇见你，感谢每一个关注和点赞！诚祝大家阖家幸福，鼠年大吉大利！欢迎留下您的宝贵意见，我好进步是不是？哈哈~喜欢的话就借助你的神力动动你的大拇指转发一下哟~
