為切實保障食品企業復工復產和人民群眾食品安全，按照《食品安全法》相關規定，近日，平涼市崇信縣市場監管局黃寨鎮市場監督管理所利用城鄉集日，在鎮域範圍內開展了食品快速檢測活動。
本次食品快檢利用省局統一配發的“一體化綜合食品快速檢測儀器”，堅持“即抽即檢”“即檢即報”“即報即查”的原則，主要針對農貿市場、機關食堂、餐飲門店等食品銷售和流通主體進行隨機抽檢，抽檢範圍覆蓋蔬菜、水果、食用油、面製品等食品種類，檢測項目以農殘、吊白塊、過氧化值、溴酸鉀值、二氧化硫殘留等食品快檢常規項目為主。
此次食品快檢共抽樣52批次，其中機關食堂14批次，農貿市場26批次，食品銷售單位12批次，檢測結果均為合格並及時上傳至甘肅省食品快速檢測系統。下一步，將按照全年食品快檢工作安排，繼續擴大抽檢範圍和抽檢批次，全面落實食品安全責任，以實際行動為全面打贏抗疫阻擊戰和保障人民群眾食品安全作出貢獻。
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