文丨农村里的四月（本文为原创视频，版权归本人所有，欢迎转发分享）
大概每个生长在农村的孩子都有这样的体验，小时候家里没有菜的时候，爸爸妈妈总会让我们去野外采摘一些野菜作为晚餐。在农村，这都是一些很常见的事情，绿水青山就是我们的宝藏，里面富有着各种各样的食物，不仅绿色环保美味还健康营养。当时在我们眼里面不值一提的眼馋，到现在竟然被很多人推崇追捧，现在还有不少人专程从城市，跑男农村，只为得到一些野菜，给家里人更加健康的饮食。
乡下孩子都吃过，俗称“布袋子”，现在却被当野草无人问及！
这些野生植物生命力顽强，在哪都能肆意生长，无论是山上路边还是自己房子的墙角疙瘩，总是能看见这些野生植物的身影。但是并不是所有的野生植物都可以放心食用，这些道理谁都懂，因此不怕一万就怕万一的我们通常也会把那些营养价值高，而且美味的食物当做野草一并斩掉。在农村野菜的名字并不像学名复杂拗口，村民往往会通过它的外形，它的味道等等其他的因素来给他取个俗名，就比如说猪猪嘴，扁扁叶等等，对于这些野菜你们知道是什么吗？
乡下孩子都吃过，俗称“布袋子”，现在却被当野草无人问及！
那么今天小编要介绍这种野菜就是“小米口袋”，用我们的学名来说就叫甜地丁。你不认真看的过，我们可能会以为他是普通的紫色牵牛花， 但他可比花能耐多了，它不仅观赏价值高，而且在以前的贫苦时候也是人们的“救命稻草”呢。甜地丁一般生长在多杀或者是干燥的地里面，在春天的时候，淡紫色的花开始绽放，微风轻拂的时候慢慢遥远，简直就是一道美丽的风景线。那么他为什么要叫小米口袋呢？原来是因为在花期的时候，精杆上的豆角慢慢变成深褐色，这时候我们只要把豆荚子打开，里面就有类似于小米的颗状物，一咬下去，咯嘣咯嘣的声音就会传出来，味道香极了。就因为他的豆荚像一个小圆筒，里面装着“米”，就像我们以前装米的布袋子一样，因而得名。
乡下孩子都吃过，俗称“布袋子”，现在却被当野草无人问及！
不要以为小米口袋只有这一点能吃，其实它在地底下的学问更大呢。他虽然表面看着矮小瘦弱，但是他地里面的根却特别的粗壮。上面的根特别像人参，我们在采摘他的时候除了吃他的种籽，同样也可以吃他的根。在农村孩子的记忆里面，小时候并没有什么美味的零食吃，全是靠去外面挖甜地丁的根，在洗干净之后剥皮，然后架在火上烤，没过一会儿，香味就会传出来，一咬下去，清甜软糯，这对农村孩子来说就是最好的零食。
乡下孩子都吃过，俗称“布袋子”，现在却被当野草无人问及！
在山坡上还有一种同样开蓝紫色花的野菜，被人称之为“面布袋”，他和小米口袋特别的像，同样的蓝紫色的花朵，它的根部也非常的粗壮，同样也可以食用。但是面布袋可以直接剥皮生吃，清脆爽口，味道好极了。
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