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您好，科學興農為您解答。
生豬價格是近兩年大家都比較關心的問題，從去年開始生豬價格開始大幅度上漲，不少市民直呼吃不起豬肉，去年生豬價格最高時外三元生豬價格超過40元每公斤。今年二月份生豬價格開始出現回落的跡象，目前全國生豬價格已經連續多周呈下降趨勢了。有朋友諮詢今年五一附近生豬價格將會如何，是否將迎來豬肉價格的拐點？這裡科學興農就和大家看一下這個問題。
在分析五一前後生豬行情之前，我們先來將近期生豬行情做一下簡單的分析。目前生豬價位已經連續下降了七週了，今日的全國生豬外三元的報價為33.54元每公斤，相較於昨日有少許的上漲，但並不明顯。其中有14個省市地區的生豬價格呈下降趨勢，另外有16個省市地區豬肉價格小幅度的上漲，整體上來看全國生豬價格依然呈現出南高北低的形勢。看到這樣的生豬價格走勢，相信不少朋友都會詢問，生豬價格是否能夠回到20元一公斤的時代，這一點在科學興農看來，短時間還是有較大的難度的。那麼近期生豬價格為何會出現持續走低的情況呢？
目前正值生豬的消費淡季，市場對豬肉的需求量不足。在加上今年受到新冠疫情的影響，生豬的市場需求量更加低迷，餐飲行業、企業、大中院校等都為完全恢復正常運轉，對豬肉的需求主要以家庭消費為主，但受到去年以來的豬肉價格上漲情況的影響，家庭消費豬肉的動力明顯下滑，這些情況自然影響到目前生豬的價格。
其次，關心生豬市場行情的朋友應該知道，近期，中央及各級地方的儲備冷凍肉投放的較為頻繁，儲備冷凍肉的價格較新鮮豬肉要偏低些，加上各個地區的投放力度較大，也影響到豬肉的市場價位，豬肉價格出現小幅度的下調，也屬正常現象。
由於生豬消費市場的持續疲軟，也影響到了生豬屠宰企業和生豬養殖企業，生豬屠宰企業的開工率較低，且當前生豬屠宰企業更願意採購標豬，對於一些大體豬的採購較低。這也造成生豬養殖企業的壓欄大豬過多，造成豬肉價格近期難以上漲。當然，近期豬肉價格的下滑，也影響到生豬養殖企業的出欄意願，部分養殖戶存在壓欄待售的情況。
從目前生豬市場的整體行情上來看，個人認為生豬市場算時間內還是會維持一個相對穩定的狀態。當前距離五一假期還有兩週左右的時間，這段時間內豬肉市場的價格波動預計不會太大。
科學興農
時間過得真快，一轉眼已經到了四月中旬，距離五一小長假還有不到20天的時間。在今年春節後，豬肉的價格並沒有像去年那樣一衝上天，而是在不斷下跌，很多網友反映當地的豬肉價格一直下跌，很多地區的豬肉價格已經跌到25元以內。那麼按照目前豬肉的價格走勢來看，5月1日時豬肉價格會降到多少錢呢？
我們先來看一下今日的生豬價格走勢表，從下圖中可以看出，很多地區的豬價和昨日相比已經開始略微上漲，上漲的地區主要集中在華東、西北、華南、東北等地，但是和上週相比，豬價依然以下跌為主。
導致近期豬價下跌的主要原因是受疫情的影響。距離疫情發生到現在已經三個多月，在疫情的影響下，不僅學校停課、工廠停工，幾乎所有的餐飲行業已經停止營業，由於工廠停工、學校停課以及餐飲業停業，導致市場上對豬肉的需求量大大降低。當市場上的豬肉供大於求後，自然會導致豬肉價格下跌。
從今天全國生豬價格走勢可以看出，目前豬肉行情已經有所回暖，雖然和上週豬價相比還是有一些差距，但是差距已經變得沒有那麼大，甚至有些地區的豬價已經超過上週的生豬價格，這足以說明，現在豬肉的需求量已經開始增加，豬肉價格也要開始漲價。
距離五一還有不到20天的時間，按照以往豬肉價格行情來看，每年的五一小長假時豬肉價格都會有所上漲，今年也會如此，這樣說的原因有兩點：一是目前我國的疫情已經到了收尾階段，學校開始復課，工廠開始復工，餐飲業也在有條不紊的開始恢復營業，這都意味著對豬肉的需求量會不斷增加，從今日生豬價格走勢表中就可以看出，目前豬肉價格已經開始出現上漲。
原因二，我國的生豬存欄量依然不足。雖然從去年8月份開始我國很多地區就已經出臺了鼓勵養殖戶養豬的政策，但是在非瘟的影響下，很多養殖戶並不敢貿然擴大養殖量，所以現在我國的生豬存欄量依然嚴重不足。當市場上對豬肉需求量增加時，生豬存欄量不足便會表現出來。
綜上所述，由於目前我國的疫情已經得到有效控制，但是很多行業依然受到影響，雖然現在豬價已經有所上漲，但是上漲的幅度並不是很大，所以在五一到來時，豬價的上漲空間並不是很大，應該會在10%-20%之間。
小馬話三農
你好我是店長家的老工.在網上一群裡發現有養豬朋友分享了一張“集團豬價預測走勢圖”，從該圖中可以發現，生豬價格從2019年5月1日開始上漲，而且上漲會一直持續到2020年1月，而在2020年2月會出現短時間的下跌之後會在2020年五一前後迎來最高值，而且預測最高值可達到23元/公斤，豬價在2020年6月後會出現穩中有跌的狀態，而且最低價可能跌到18.6元/公斤。這份豬價預測圖可信嗎？若是從幾個關鍵節點來看，筆者認為可信度還是比較高的。
2019年5月2020年11月豬價走勢如何？看集團化豬場對豬價的預測
一、2019年5月1日後開始上漲
筆者預測，進入5月之後隨著豬肉消費量的逐漸走高，豬價相比4月份會有明顯的上漲，而且受前期非洲豬瘟的影響，大量的肥豬和架子豬都進行了清欄，市場上的可出欄生豬數量並不多。再加上五一是屠企自檢冷庫的最後期限，過了五一之後的豬肉供應量將會銳減，那麼豬價在5月1日開始上漲。
二、2020年2月豬價下跌
2020年的春節時間為2020年的1月24日，而2月份就是剛過完年的時間，春節都年後生豬消費量的影響是非常大的，所以即使2020年一整年缺豬，但是這個時間點的生豬價格相比1月和3月還是會有所下降的。
三、2020年5月豬價達到此次豬週期的頂峰
2020年5月出欄生豬是在2019年的10月所生，從目前市場瞭解的情況看，很多打算復養的豬場都是安排在7、8月份，而7、8月份復養的母豬至少需要等到2020年5月才有生豬出欄，所以預計5月是生豬短缺的最後時間，根據生豬供應情況，2020年五一之前的生豬供應是豬價減少的，而過了五一之後受復養的影響生豬供應會逐漸增多，所以豬價在2020年可以維持2-3個月的高價。
四、豬價最高可達到23元/公斤
根據此前有關專家的預測，此次豬週期的價格將極有可能趕超2016年最高豬價，而2016年最高價約11元/公斤，所以此次集團豬場預測此次豬週期的價格可以上漲至23元/公斤
雖然說這些數據都是推測和猜測的，但是也都有相應的理論依據，2019年下半年生豬價格逐漸走高應該是沒有問題的，而且2020年維持高價也沒有問題，現在的關鍵就在於2020年的高價可以維持在什麼水平，維持在多高的價格上，到底能不能達到專家所說的突破11元？)（本文僅供參考)下圖是豬價走勢圖√
