你吃過山上的這個野果嗎？全身長滿刺，營養豐富比板栗好吃多了

你吃過山上的這個野果嗎？全身長滿刺，營養豐富比板栗好吃多了

毛栗子，又稱毛慄、鳳慄、慄果等，不知大家熟不熟悉，說起它，給我的印象就是特別扎人，外形很像家裡種的那種板栗，它的個頭很小，口感卻不賴。

山上摘毛栗子

小時候，農村野果很多，山上想吃就可以去採摘，有人說好吃的東西不易吃，毛慄就是其中之一。想吃上美味可口的毛慄，你首先得到爬山涉嶺去採摘，加上毛慄的形狀，外面長那麼多的刺，就夠你忙乎的了。要美美的吃上它，還得不被刺到，吃這個果子其實很有講究的，我以前都是直接將果子摘下把它砸開，其實這不是最好的辦法，我不知道有沒有人跟我一樣，感覺吃這個太費事；就最近才知道，其實吃這個還是很輕鬆的，只要方法得當。媽媽教我的方法：首先，果子不需要一個個的摘下，可以先折一根樹杈，朝毛慄反向叉過去即可一一掉入籃中；其次如何輕鬆的打開毛慄的外殼呢，其實不需要砸開，只需要用腳來回反覆的搓動即可。媽媽的方法很實用，也很好操作。

用樹杈把毛慄叉到籃中

剝毛栗子

剝毛栗子

毛栗子，除了含有豐富的維生素及鐵、鋅、等微量元素，具有益氣補血、健脾補肝等食療效果，可以糖炒、果醬，拿來水煮著吃，也特別的好吃。我95歲的奶奶就很喜歡吃水煮毛慄，所以媽媽就經常給奶奶煮著吃。其實我更喜歡吃生的，個人感覺生的毛栗子很甜，比家裡種的板栗好吃多了。我經常爬到山上摘這個野果，邊摘邊吃，想吃多少就摘多少。

水煮毛栗子

煮好的毛栗子

奶奶愛吃的毛栗子

毛栗子好吃的停不下來

時光荏苒，可美好的情景依然歷歷在目，摘野果的樂趣不減當年，野果的味道也還是原來的那個味，你還在外面打拼嗎？其實應該找個時間給自己放個假，放鬆下自己，回家看看，多陪陪家人，到野外摘摘野果，回味童年，家鄉永遠是每個人溫暖的港灣，常回家看看。

農村環境優美，山泉相伴，山上的野果品類豐富，很多時候，大山裡的人為維持生計，會摘些野果到集市上去賣，大山裡山貨富產，其實很多時候，我想能幫助村裡人一起發家致富，可是僅憑自己的力量畢竟很單薄，我希望家鄉在不久的將來會有更多的年輕人回家鄉，將自己的所學發揮出更大的力量，為家鄉發展出謀劃策，讓更多的老百姓都能一起發家致富。脫貧在路上，我相信，我們能行，我們可以做的更好。