（《妖貓傳》）
咱中國人不是總說“無酒不成席”嘛。但唐朝人的酒宴可跟咱們現在不一樣，如果你以為唐朝人在席上喝酒，也是拎上兩瓶五糧液，再拿分酒器分了，來一個“感情深一口悶”，或者“領導幹了我隨意”，那你可就想得太簡單了。
唐朝人喝酒特別有講究，氛圍、情調、禮節、規矩，這裡面的道道深著呢。不信，就跟我一起去瞧瞧吧。
有酒，就得有個喝酒的好地方。唐朝人的性格熱情奔放，大都不會一個人悶在家裡自酌自飲。李白不是說了嗎，就算是剩下一個人，那也得“舉杯邀明月，對影成三人”。喝酒，總得人多了才熱鬧，所以才會有酒吧這種場所的存在。
陪酒女郎也是個職業，無論現代還是唐代，她們一直都存在。只不過要想在唐代做一名合格的陪酒女郎，好像比現在更不容易。因為除了喝酒，琴棋書畫樣樣都得會一點，不然怎麼應付得了酒桌上的那些文化人呢？
對於她們的培訓是從小就開始的，得學吹拉彈唱，還得懂詩詞歌賦。哄酒宴上男人們高興的時候，得能歌善舞說笑話；陪他們解悶聊天呢，得吟詩做對像個女秀才。所以唐朝的陪酒女郎，多半都是才藝雙絕，外帶一個好相貌。
這些女孩子在當時被叫作“酒伎”，一桌酒宴上往往都坐好幾個。酒宴上重要的客人，至少需要兩個酒伎來作陪，一邊勸酒，一邊逗樂，人稱“兩頭娘子”。兩頭娘子是沒有社會地位的，無論她有多麼會唱會跳會寫詩，都不過是社交場合裡的陪襯品。所以在唐朝，良家婦女輕易是不參加什麼酒宴的，萬一不小心被當作兩頭娘子，那人可就丟大了。
（《長安十二時辰》）
唐朝酒桌上的樂子離不了這些年輕的女孩子，她們通常是酒桌上不可缺少的一道豔菜，有色，有香，有的時候，也有些“權力”。
這個權力，是由酒桌上的遊戲賦予她們的。
唐朝人喝酒不會是兩個杯子碰一塊，說句“先乾為敬”就完事的，既然酒席宴上總是要尋樂子的，那就離不了玩些小遊戲；既然是遊戲，就要有個遊戲的規則；既然有規則，就得選一個執行規則的人出來，這人在當時叫作“席糾”，或者叫“觥糾”，又或者叫“酒糾”。他們是酒桌上最大的官兒，凡是坐在酒桌上的，管你多大的人物，也不論長幼，都得聽這酒官的。而這酒官，通常都是由這些酒伎擔任的，有點兒像遊戲裁判的意思。
那麼就有人要問了，唐朝人的酒桌上一般都玩些什麼遊戲呢？是不是也是玩色子、比大小或者玩個老虎槓子啥的呢？你可千萬不要想這些，如果到了大唐人民的酒桌上你給他們講這些，估計他們可能會把你轟出去，因為人家唐朝人民酒桌上玩的遊戲，可遠比這些高端大氣上檔次得多啦。
先來看一種比較斯文的遊戲，這遊戲的名字叫“律令”，有點近似於文字遊戲，比較適合於一些女人和文人。舉個例子，唐朝有本傳奇小說，叫作《遊仙窟》，說的是一個姓張的書生豔遇兩位美女的故事。故事裡有一場酒宴，其中玩的遊戲就有一個律令。做酒官的是其中的一個美女，她設了一個令，說要取古詩中的句子，另一個美女起頭說：“關關雎鳩，在河之洲；窈窕淑女，君子好逑。”她用的是《詩經》裡的四句詩，而且是講男女愛情的。張書生立即就對：“南有喬木，不可休思；漢有遊女，不可求思。”也是《詩經》裡的，也是講愛情的。瞧，我這麼一說，是不是覺得人家唐朝人這酒桌上的遊戲，玩得巨有文化？要是沒多讀上幾年書，哪兒敢上這場面？
彆著急，這還算是簡單的，聽我再給你說一個。這是一場在船上舉行的酒宴，當時酒官出了一個令說，既要結合酒宴上的場面，結尾還必須得是一個樂器。起頭的人說：“遠望漁舟不闊，尺八。”接令的立即回道：“憑欄一吐，已覺空喉。”“尺八”和“箜篌”都是樂器，“遠望漁舟”與“憑欄一吐”都應了當時的景。這兩個一對一答，其中的巧妙，那可不是喝幾頓酒就能練出來的。
（《妖貓傳》）
聽我這麼一說，是不是嚇得你縱然真的回到了大唐，也不敢再上他們的酒桌了？不用怕，其實唐朝的酒桌上，律令也有能簡單玩的，比如拆字令，如果有一姓李的站你身邊，你出“李字為十八子”，對面接的那個人接“張字為弓長”，這個令就算接下來了。如果咱的肚子裡真沒喝下那麼多墨水的話，這個總還是可以玩玩的。
假如連拆字令咱都玩不了，那麼這種斯文人玩的酒令看起來就真的不太適合你了。沒有關係，唐朝人的酒桌上，還有一種遊戲叫“骰盤令”。簡單說就是用“擲骰子”的方式來決定誰喝酒、喝多少，有點近似於我們今天的擲色子。但即便是這麼一個簡單隨意的遊戲，有的時候也能被大唐人玩出詩意與浪漫來，不信就來看看這兩位大詩人是如何玩的吧。
當年大詩人杜牧跟張祜去泡酒肆，詩人嘛，總是有些小風流的。杜牧看上了席上的一位美女酒伎，突發奇想，就想看一下人家姑娘的手到底長啥樣(唐朝姑娘的衣服袖子都長，一雙玉手是輕易不示人的)，就提議玩個骰盤令。結果，人家姑娘的一雙玉手一直藏在袖子裡，即使扔骰子的時候也沒有伸出來。這下可讓杜牧失望透了，隨即寫詩說：“骰子逡巡裹手拈，無因得見玉纖纖。”
張祜一聽，喲，我這哥們想看一下姑娘的玉手卻看不著，心裡急得直髮癢了吧？隨即小花花腸子一轉，立即就說：“但知報道金釵落，彷彿還應露指尖。”意思是說，告訴她說釵掉了，她總得伸手撿吧，這樣的話，手指尖不就露出來了嗎？
瞧瞧，唐朝人教我們的不只是喝酒，還教會了我們怎麼去撩妹——多讀書，有文化，最好還能順嘴來句極具挑逗性的詩。怎麼樣，你行嗎？
《時尚大唐》
出版時間：2020年
出版社：江蘇鳳凰文藝出版社
你以為這是現代都市劇裡面的情節？錯了，這其實是唐朝人民的日常生活。我們現代人玩的很多流行時尚，其實都是唐朝人玩剩下的。本書從飲食、服飾、婚戀、居住、宗教、文化教育、醫療衛生、出行購物等幾個方面，重現了唐朝宮廷與百姓的實際生活狀態，展現了一幅唐朝人日常生活的立體場景圖。
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